Закуски

Закуски на праздничный стол выгодно отличаются от остальных блюд тем, что их можно начинать готовить заблаговременно до торжества. Это поможет вам не только заранее снять пробу, но и исправить возникшие нюансы, ведь праздничные закуски – очень разнообразные и многокомпонентные блюда.
Холодные праздничные закуски требуют тщательного выбора ингредиентов, которые будут соответствовать взыскательным вкусам ваших гостей. Но если такие ухищрения для вас слишком сложны, то всегда можно приготовить легкие и быстрые закуски на праздничный стол, и поверьте, композиционно простые блюда тоже могут быть аппетитными изюминками вашего меню.
А если времени до торжественного застолья остается совсем мало, то праздничные закуски можно приготовить достаточно быстро, и только из тех продуктов, которые есть в холодильнике каждой хозяйки. В любом случае, именно рецепты закусок на праздничный стол приведенные на страницах нашего сайта — помогут вам не только удивить гостей, но и порадовать своих близких вкусным и оригинальным перекусом.
Мы предлагаем вашему вниманию закуски на праздничный стол, с фото, комментариями и полноценными пояснениями процесса приготовления каждого отдельного блюда. А кроме рецептов, наши читатели поделятся с вами секретами красивой и необычной сервировки.
Отличная идея — холодные закуски на праздничный стол в виде разнообразных мини-рулетов. Их очень просто готовить, можно подавать с различными начинками и приятно и удобно есть. Рецепты праздничных закусок такого формата представлены на нашем сайте в большом ассортименте: из лаваша, из сыра, из цуккини, рыбы, овощей и ветчины.
Закуски – самая простая, но отнюдь немаловажная часть праздничного застолья. Салаты и горячее, безусловно, самое основное, но и без легких, аппетитных и оригинальных закусок совсем уж нельзя обойтись. Замечательным подарком для ваших гостей станут фаршированные яйца или грибы, хотя в принципе, фаршировке поддаются многие продукты. Поэтому проявите фантазию и изысканное чувство вкуса готовя тарталетки, канапе, рулеты, фаршированные кармашки или простые, но такие незаменимые бутерброды.
Основной принцип приготовления закусок на праздничный стол – избегать повседневных блюд, а их сервировка должна быть не просто на уровне, а на высоте. К тому же продукты, использованные для закусок должны гармонировать и сочетаться по вкусу с основным блюдом стола.

Пoмидoры пo-кoрeйски

В самом разгаре пора овощей. На дачных участках вот-вот созреют помидоры, сладкий и горький перчик, ...