Салаты 13.05.2015

Рецепты простых и вкусных салатов на День Рождения

Салаты на день РожденияПростые и вкусные салаты: рецепты на День Рождения в этой статье поданы во всей красе. Плюсом блюд, представленных ниже, является не только изысканный интересный вкус. Согласитесь, что праздничные салаты также принято красиво подавать.

Чтобы День Рождения запомнился не только подарками, добрыми словами, но и сытным столом, важно подбирать блюда особенно тщательно. Салаты обязательно должны быть на любом столе в честь этого праздника вне зависимости от того, как много гостей соберется.

Рецепты простых и вкусных салатов на День Рождения

С мидиями и креветками

Если раньше морепродукты были настолько дорогими, что покупали их по большим праздникам и не к приходу гостей, то сегодня ситуация изменилась. Сегодня можно купить мидии и креветки для салата по доступным ценам. Мы настоятельно рекомендуем обязательно добавить в свое праздничное меню этот салат.

Что нужно:

  • 600 граммов морковки;
  • 300 граммов мидий;
  • 300 граммов креветок;
  • Луковица;
  • Одно яблоко;
  • Две столовых ложки сахара и растительного масла;
  • Столовая ложка уксуса 9%;
  • Чайная ложка соевого соуса;
  • Перец, чеснок, соль, кориандр по вкусу;

Креветки отварить до готовности в соленой воде с сушеным укропом, потом почистить. Также отварить мидии. Овощи помыть и почистить. Лук нарезать тонкими кольцами, а морковку и яблоко – соломкой. Перемешать все подготовленные ингредиенты, добавить растительное масло, укусу и соевый соус, сахар и соль, тертый на мелкой терке чеснок.

салат с креветками и мидиями

С куриными сердечками

Куриные сердечки относят к полезным субпродуктам, которые недорого стоят. Так что, готовить салаты на праздник с этим ингредиентом не просто можно, но и нужно.

Что потребуется:

  • 300 граммов куриных сердечек;
  • Три маринованных огурца;
  • Три яйца;
  • Две морковки;
  • 300 граммов зеленого лука;
  • 150 граммов майонеза, соль по вкусу;

До готовности, но по отдельности, нужно будет отварить яйца, морковку и сердечки. Не забудьте предварительно почистить сердечки от пленки и срезать с них лишний жир. Яйца почистить и настрогать кубиком, морковь почистить и натереть на крупной терке. Огурец и лук порезать мелким кубиком.

Ингредиенты смешать в салатнице. Что касается сердечек, то их предстоит еще около 7 минут обжаривать до готовности в растительном масле. Когда сердечки остынут, то нарезать их дольками и добавить к другим ингредиентам. Остается салат посолить, заправить майонезом.

салат с куриным сердцем

Со свеклой и черносливом

Если рассматривать рецепты с фото простых и вкусных салатов, то различные рецепты со свеклой всегда попадаются на глаза. Свекла в любой сезон стоит смешных денег, но овощ это крайне питательный.

Что нужно:

  • 300 граммов свеклы;
  • Горсть чернослива;
  • Два зубчика чеснока;
  • Две столовых ложки майонеза, соль;

В этом салате свекла должна доминировать, так что, выбирайте корнеплод внимательно. Нужно будет помыть свеклу и отварить до готовности. Как правило, время варки составляет около двух часов. Не забудьте также подготовить развлечения на день рождения для веселой компании взрослых.

салат со свеклой и черносливом

Когда красный плод остынет, с него нужно снять кожуру и натереть на мелкой терке. Чернослив на 15 минут замочить в кипятке. Потом откинуть на дуршлаг и хорошенько промыть. Отжать и нарезать кусочками. Чеснок просто почистить и натереть на мелкой терке. Три ингредиента смешать. Остается только добавить соль и заправить майонезом. Чтобы «оживить» такое монотонное блюдо для праздничного стола, мы рекомендуем как-то интересно его украсить.

С маринованными огурцами и ветчиной

Это традиционное сочетание продуктов. Но, на праздничный стол они подаются, как правило, по отдельности. Мы предлагаем объединить все продукты в одном салате, чтобы получить божественно нежный вкус и просто сытное блюдо.

Что нужно:

  • Пять маринованных огурцов;
  • Четыре отварных картошки;
  • 300 граммов ветчины (как вариант, можно использовать вареную колбасу);
  • Зелень и майонез, соль, перец;

Картошку помыть и отварить, не снимая кожуры. Чтобы при нарезке картофель сохранил форму, важно овощ не переварить. Остудить готовый картофель, почистить и нарезать кубиком. Отправить в салатник. Настало время, чтобы заняться ветчиной. Ее также нужно нарезать кубиком и отправить в салатник. Огурцы нарезать точно таким же способом, соединить с другими ингредиентами.

салат с огурцами и ветчиной

Зелень можно брать любую, а еще лучше – сочетание нескольких видов зелени. Измельчить и добавить к основным ингредиентам. Заправить салат майонезом и специями. Красиво получится, если выложить салат на плоское блюдо, на котором разложить листья зеленого салата.

С арбузом и имбирем

Это интересный десертный вариант простого и вкусного салата: рецепт на День Рождения летом будет особенно актуальным. Сочетание арбуза, дыни и имбиря освежает.

салат с арбузом и дыней

Что нужно:

  • По два стакана ломтиком арбуза и дыни;
  • 6 см корня имбиря;
  • 0,25 стакана сахара;
  • Четверть стакана воды;
  • Немного мяты;

Сначала готовим сироп. Для этого воду поставить на огонь и растворить в ней сахар. Имбирь почистить и положить в сироп. Варить семь минут на минимальном огне, затем вынуть имбирь, а сам сироп процедить. Смесь оставить до полного остывания.

Кусочки дыни и арбуза выложить на блюдо, полить сиропом. Листья мяты помыть и аккуратно разложить вокруг фруктов.

Вот рецепты простых и вкусных салатов на День Рождения мы предлагаем вам взять на вооружение. Чтобы праздник был ярким, нужно не только хорошо его организовать, но и накрыть вкусный стол.

Загрузка...

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты