Праздничные салаты, Салаты на Новый год 2018 9.09.2012

Салат «Изумрудный»

Ингредиенты:

— Куриное филе – 300 гр.

— Яйца (отваренные) – 4 шт.

— Тёртый сыр – 200 гр.

— Грецкие орехи – 100 гр.

— Зеленый виноград (без косточек) – 200 гр.

— Майонез – по вкусу

Рецепт приготовления салата «Изумрудный»

— Все наши ингредиенты (кроме майонеза) разделяем пополам, чтобы каждого продукта хватило на два слоя. Укладывать необходимо будет тонкими слоями, промазывая каждый слой тонким слоем майонеза. Порядок слоев:

  • курица, нарезанная кубиками;
  • измельченные грецкие орехи;
  • тёртый сыр;
  • слой майонеза (чуть более выраженный, чем между слоями ингредиентов);
  • перетертыё яйца;
  • после чего повторяем все 5 слоев еще раз в том же порядке.

Сверху украшаем половинками зеленого винограда без косточек.

Всё, салат «Изумрудный» готов! =)

Загрузка...

Комментариев к статье: 1
  1. Валентина

    В рецепте немного не понятно — курица отварная, или обжаренная. Я обжариваю на растительном или сливочном масле, на мой взгляд, так вкуснее. И, заправляю, салат не просто майонезом, а делаю соус: пара ложек растительного масла, пара долек выдавленного чеснока, черный перчик, и майонез. Иногда, вместо яиц, кладу обжаренные на сковороде сухарики из молочного батона. И, для придания кислинки салату, можно натереть на крупной терке одно яблочко и выложить на слой курицы. Чтобы салат выглядел более ярко можно выложить его на листы салата – это будет очень сочетаться с зеленым виноградом на салате. Салат получается лёгкий, вкусный, чосный. Особенно он нравится женщинам.

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты