Праздничные салаты, Салаты на Новый год 2018 29.07.2012

Салат «Радуга»

Ингредиенты для приготовления салата «Радуга» мы поделим для удобства на две части.

Первая, это то, что нам понадобится для приготовления слоев салата:

— Крабовые палочки – 300 гр.

— Яйца – 4-5 шт.

— Свежие помидоры – 5-6 шт.

— Свежие огурцы – 2-3 шт. (или 1 консервированный)

— Перец болгарский – 1 шт.

— Сыр (любой) – понадобится немного.

— Красный свежий перец – 1 шт. (для украшения)

Вторая часть – для приготовления прослойки:

— Майонез – 300 гр.

— Сметана – 200 гр.

— Чеснок – от 3-х, можно и больше, по вкусу.

— Столовая горчица – 1 ч.л.

— Черный молотый перец – по вкусу

— Соль.

Рецепт приготовления салата «Радуга»

— Для начала необходимо приготовить прослойку. Для этого нужно раздавить под прессом чеснок (или мелко натереть) и все ингредиенты прослойки (майонез, сметану, горчицу, перец, соль и уже подготовленный чеснок) добавить в одну емкость и хорошо перемешать.

— Подготавливаем продукты для салата. Варим яйца, перетираем их на крупной терке. На такой же терке трем крабовые палочки. Огурцы, помидоры и перец режем на кубики (перец можно потереть соломкой на шинковке). Зеленый лук просто мелко порезать, сыр – перетереть на средней терке.

— Переходим к приготовлению. Выкладывать салат будем слоями, при этой не забывая каждый слой промазывать нашей прослойкой. Порядок слоев такой:

  • Яйца (+ прослойка)
  • Огурцы, перемешанные с зеленым луком (+ прослойка)
  • Помидоры с крабовыми палочками (+ прослойка)
  • Перец (+ прослойка)
  • Тертый сыр.

— В качестве украшения выложим нарезанный дольками красный перец на низ салата в виде бортиков.

—  На вершину добавляем как украшение 3 дольки перца. Но можно из большего количество долек выложить цветочек, или еще что-то, тут уж как Вам будет лучше и лично Вам симпатичнее.

— И, как обычно, дать немного времени салату пропитаться.

На этом все, салат «Радуга» готов! =)

Загрузка...

Комментариев к статье: 3
  1. Валентина

    КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ ЭТИ БЛЮДА! УМНИЦА ТАК ДЕРЖАТЬ! УСПЕХОВ ВАМ НА ВАШЕМ ПОПРИЩЕ!

    Ответить
  2. Валентина

    БЕЗ КОММЕНТАРИЕВ, НЕТ СЛОВ

    Ответить
  3. wate211

    Внимание! В процессе приготовления салата Радуга по рецепту очень важно не смешивать ингредиенты между собой.

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты