Праздничные блюда 3.06.2015

Рецепты быстрых и недорогих блюд на День Рождения

недорогие блюда на день рождения домаДля многих людей день рождения – самый долгожданный и любимый праздник в году. Поэтому и отметить его хочется с достоинством, среди дорогих и близких людей. Конечно, любое торжество предполагает застолье, чтобы гости не оставались голодными. Необязательно чтобы праздничный стол прогибался от изобилия еды, можно организовать легкие закуски, или скомбинировать меню из закуски, горячего блюда и салата.

К тому же, не всегда хватает средств и времени, чтобы выготавливать изысканные блюда и составлять меню из нескольких основных блюд и закусок. Поэтому, нередко хозяйки задаются вопросом, что приготовить на день рождение быстро и недорого (рецепты с фото)?

Горячие блюда на День рождения

Горячие блюда считаются основными блюдами любого меню, поэтому они должны обязательно присутствовать. Готовка горячего блюда занимает больше всего времени, а его всегда хочется использовать рационально, и успеть приготовить для любимых гостей и другие угощения. Один из рецептов, что приготовить на день рождения быстро и не дорого горячее, включает в себя минимум продуктов и потраченного времени в сочетание с максимум вкуса и оригинальности! Итак, что же это за чудо-рецепт?

Котлетки из кабачка

Это блюдо готовиться быстро и обладает мягким вкусом, который полюбится каждому гостю. Диетические по своему составу, но очень сытные котлетки из кабачка станут отличным решением для тех, кто ломает голову, что приготовить на День Рождения, рецепты (с фото)горячее.

котлеты из кабачков

Необходимые ингредиенты: два кабачка среднего размера, яйцо куриное (1 шт), 50 гр укропчика, 2 зубчика чеснока, мука ( 0.5 стакана), соль и перец по вкусу.

Важно! Количество указанных выше ингредиентов рассчитано на 4 порции. Еще можно приготовить очень вкусные котлеты из минтая.

Способ приготовления: Кабачки следует потереть на терке среднего размера, посолить и оставить на минут 10. За это время из кабачковой кашицы уйдет вся ненужная жидкость, которую следует слить. Затем, надо добавить мелко нарезанные укропчик и зубчики чеснока. Начинать все хорошенько перемешивать, при этом постепенно добавляя муку, продолжать мешать. Затем следует из полученной массы вылепить котлеты, уложить на сковороду, политую маслом, и обжарить с двух сторон до образования золотистой корочки. Готовое блюдо можно подавать со сметаной и овощным ассорти.

Спагетти с соусом карбонара

Спагетти карбонара – это классические итальянское блюдо, которое легко и быстро приготовить, и которое придется по вкусу каждому гурману. Состав этого блюда крайне прост, но вкус поистине изыскан!

паста карбонара

Необходимые ингредиенты: полкило спагетти, 100 гр бекона, 400 гр сыра твердых сортов, 3 зубчика чеснока, 4 куриных яйца, черный молотый перец по вкусу.

Способ приготовления: сначала следует поставить кипятиться воду для спагетти, предварительно посолив ее и добавив столовую лодку оливкового масла. В то время следует мелко нарезать бекон, и измельчить зубчики чеснока. Далее, на мелкой терке натирается сыр и при помощи вилки или венчика взбиваются яички, натертый сыр и взбитые яйца следует перемешать. Бекон с чесноком необходимо обжарить на оливковом масле, лучше использовать глубокую сковороду. Бекон следует обжаривать до тех пор, пока он не приобретет коричневый оттенок. Крайне вкусна цветная капуста в кляре пошаговый рецепт с фото.

Ко времени, когда эти ингредиенты будут уже готовы к дальнейшему использованию, вода для спагетти уже вскипит. В бурлящую воду надо опустить спагетти и варить их до готовности. Когда спагетти будут готовы их надо добавить к обжаренному бекону, если масса будет слишком густой, то следует добавить немного воды, в которой отваривались спагетти.

К смеси из яйца и сыра необходимо тоже добавить немного воды из-под спагетти. Затем эту смесь необходимо влить в пасту, хорошо перемешать. При необходимости можно добавить еще немного воды. Обычно готовое блюдо подают на стол, присыпая его сыром и укладывая наверх веточку петрушки.

Рецепт салата на День рождения

Нередко гости приходят еще до того, как приготовиться основное горячее блюда. А морить их голодом не хочется, поэтому нудно обязательно позаботиться о том, что бы на столе присутствовали салаты, которыми могли бы утолить голод гости, пока готовиться горячее блюдо. Салаты тоже можно приготовить на День Рождение быстро и недорого (рецепты с фото). Ведь салат – это отличное блюдо, как в качестве закуски, так и в качестве гарнира.

Салат из тунца и кукурузы

Салат из тунца и кукурузы включает в себя такие продукты, которые хорошо сочетаются друг с другом и не отнимают много времени на готовку.

салат с тунцом и кукурузой

Что нужно приобрести для приготовления салата из тунца и кукурузы: баночку консервированного тунца в масле, 3 пучка зеленого лука, 2 куриных яйца (отварных), банку сладкой консервированной кукурузы, 100 гр вареного риса, соль и перец по вкусу.

Как приготовить салат: Для начала следует сварить яйца в крутую, и отварить рис до полной готовности. Пока рис стынет, следует не терять время, а мелко порубить лучок, в одном сваренном яйце отделить желток от белка, а второе яйцо целиком плюс белок от первого яйца нарезать кубиками. Банки с тунцом и кукурузой следует открыть и слить из них жидкость.

В глубокой миске или кастрюле следует объединить все ингредиенты: 6 столовых ложек кукурузы, баночку тунца, нашинкованные яйца и лук, отваренный и остуженный рис. Салатик можно заправить майонезом или горчицей, разведенной с оливковым маслом. А вот в качестве сладкого блюда можно подавать легкие десертные супы.

Помните, что самое вкусное блюдо то, которое приготовлено с любовью! Приятного аппетита и хороших праздников!

Загрузка...

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты