Закуски на праздничный стол, Праздничные блюда 23.07.2015

Рецепты закусок на скорую руку из простых продуктов

приготовление вкусных закусокЗакуски на скорую руку: рецепты с фото из простых продуктов готовятся достаточно быстро. Самое важное – это подготовить необходимые ингредиенты ровно в таком количестве, как это указано в рецепте. В рамках данного материала мы постарались не просто собрать универсальные вкусные закуски, но выделили наиболее простые, ароматные и красивые рецепты.

Следует помнить, что хорошей закуской всегда является даже обычный бутерброд. Но, в зависимости от того, как он будет подаваться на стол, это может быть будничное или праздничное блюдо. В качестве закуски можно подать цветную капусту в кляре: пошаговый рецепт с фото.

Закуски на скорую руку из простых продуктов: рецепты с фото

Лаваш с крабовыми палочками

На прилавках магазина лаваш появился не так давно, но для многих хозяек он стал настоящим помощником в приготовлении быстрых закусок. Рулеты из лавашей можно делать с различными начинками, мы предлагаем простой и быстрый вариант.

Что нужно:

  • Два вареных яйца;
  • 100 граммов крабовых палочек;
  • 100 граммов твердого сыра;
  • Майонез;
  • Лаваш;
  • Зелень;

Расстелить лаваш на столе. Яйца и крабовые палочки натереть на мелкой терке. Чтобы легче было натирать крабовые палочки, нужно будет предварительно их положить в морозилку где-то на 20 минут. На мелкой терке натирается сыр, а зелень просто шинкуется. Лаваш покрыть слоем майонеза и присыпать зеленью. Далее выложить равномерно крабовые палочки, яйца и сыр. Завернуть рулет, отправить на пару минут в разогретую духовку или микроволновую плиту перед подачей на стол. До подачи рулет завернуть в фольгу и отправить в холодильник.

простые рецепты закусок

Шарики из печени трески

Это не вариант закуски на скорую руку рецепты с фото из простых продуктов в дорогу, но вот для праздничного стола такие рыбные шарики подходят идеально.

Что нужно:

  • Три яйца;
  • Банка печени трески (где-то 120 граммов);
  • Соль;
  • Зеленый лук;

От печени трески слить жидкость, а сам продукт размять в глубокой тарелке. Яйца отварить, остудить и почистить, мелко нарубить (отделить белки и желтки). Точно также мелко нарубить и лук. Рубленные мелки смешать с луком, а вот желтки растереть с рыбой. Теперь сформировать из печени трески с желтком шарики, а потом обвалять их в белке с зеленью. Прекрасная, красивая и быстрая закуска готова.

Бутерброды с помидором и сыром

Несмотря на то, что многие называют помидоры закуской традиционной и классической, этот вариант получается ароматным и аппетитным. Он доступен и такие бутерброды можно приготовить к неожиданному приходу гостей.

что подать на праздничный стол закуски

Что нужно:

  • Бородинский хлеб;
  • Плавленный сырок;
  • Пару зубков чеснока;
  • Три помидора;
  • Укроп;
  • Майонез, соль;

Нарезать хлеб красивыми порционными кусочками, к примеру, треугольником. Обжарить в небольшом количестве подсолнечного масла. Сырок подержать 20 минут в морозилке, а потм натереть на терке. Добавить к нему давленный чеснок, майонез, соль и перец. Намазать этой смесью бутерброд, а сверху выложить аккуратный кружок помидора. Блюдо можно сразу же подавать к столу.

Чипсы из лаваша

Отличный рецепт с фото простой и вкусной закуски, которую можно взять с собой в дорогу. Такие чипсы, кроме всего прочего, еще и полезны.

Что нужно:

  • Два лаваша;
  • Соль;
  • Любые приправы на собственное усмотрение;
  • Подсолнечное масло;

Развернуть лаваш и нарезать тонкими полосками. Затем полоски порезать на треугольники или другой формы, какой вы хотите видеть готовые чипсы. Засыпать все солью, приправами. Добавить подсолнечное масло и все равномерно перемешать, чтобы специи и масло равномерно распределились по поверхности лаваша. Выложить на противень и 10 минут готовить при 200 градусах. Если видно, что чипсы начали слипаться, их можно перемешивать. Подавать охлажденными с любым соусом на ваш выбор.

какие закуски сделать в дорогу

Помидоры с сыром и чесноком

Прекрасный вариант ароматнейшей и очень вкусной закуски. Такую не стыдно подать к праздничному столу, хотя многие так любят такие томаты, что готовят из дома, чтобы просто порадовать себя.

Что нужно:

  • Четыре помидора;
  • Два яйца;
  • Чеснок;
  • Сыр;
  • Соль и майонез;

Помидоры нарезать кольцами. Чеснок вместе с сыром натереть на мелкой терке. Смешать с майонезом, добавить натертые на мелкой терке яйца. Выложить получившуюся смесь на кружочки помидоров. Сверху можно присыпать перцем.

закуски на праздничный стол

Вот такие закуски на скорую руку: рецепты с фото из простых продуктов можно смело готовить в домашних условиях. Каждый рецепт отличается преимуществом быстрого приготовления без потери отличнейших вкусовых качеств.

Загрузка...

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты