Закуски 27.05.2015

Рецепты простых бутербродов на праздничный стол

праздничные бутербродыБутерброды на праздничный стол: рецепты с фото простые существуют в большом разнообразии. Но не все хозяйки знают, что бутерброды можно красиво подать, сделав их главной закуской праздничного стола. Да-да, если вы приготовите все бутерброды, рецепты которых найдете в этой статье, но можно другие закуски на стол вообще не готовить.

Конечно, основные ингредиенты для приготовления бутербродов будут одинаковыми. Это мясо или рыба, морепродукты, овощи и яйца, сыр. Но различные сочетания позволяют создавать интересные вкусовые картины.

Обратите внимание! Бутерброды на праздничный стол: рецепты с фото простые детские также могут быть приготовленными по данным рецептам. Но для детей лучше не готовить бутерброды с икрой, а также с консервированными видами рыбы (сардина, килька). Кроме праздничного стола подготовьте развлечения на день рождения для веселой компании взрослых.

Простые рецепты с фото бутербродов на праздничный стол

С икрой на крекерах

К классическим бутербродам с красной икрой привыкли многие. Мы не предлагаем менять ингредиенты, но предлагаем взять вместо батона большие соленые крекеры.

Что нужно:

  • Большие крекеры;
  • Сливочное масло;
  • Красная икра;
  • Лук зеленый;
  • Оливки темные (без косточек);

Печень промазать тонким слоем сливочного масла. Одинаково нарубить лук и оливки. На крекеры выложить икру, потом лук с маслинами. Если вы хотите интересно подать блюдо, то можно укладывать ингредиенты не друг на друга, а по диагонали.

бутерброды на крекерах

Со сливочным сыром и семгой

Что нужно:

  • Восемь ломтиков белого хлеба (багета);
  • 250 граммов лосося слабосоленого;
  • 100 граммов сыра сливочного;
  • Немного укропа;
  • 8 кружочков свежего огурца;

Из расчета ингредиентов понятно, что мы сможем с таким количеством продуктов приготовить восемь бутербродов. Батон предлагаем подсушить на сковородке, разогрев в ней большую ложку сливочного масла. Должна получиться хрустящая корочка.

бутерброды с семгой

Рыбу разобрать на мелкие кусочки. Укроп можно просто порубить, а можно нарвать веточками. Выложить рыбу и сыр, укроп в тарелку и перемешать. Получится смесь, которую можно уже смело выкладывать на подсушенные кусочки багета.

С селедкой и плавленным сырком

Что нужно:

  • 250 граммов соленой селедки;
  • Два плавленных сырка;
  • 100 граммов отваренной морковки;
  • Сливочное масло;
  • Хлеб белый;

Селедку мелко нарезать, добавить мелко нарезанную морковку. Все заправить плавленным сырком, смешать, отправить в холодильник. Когда масса охладиться, то ее нужно вынуть и класть на кусочки хлеба, предварительно смазанные сливочным маслом. Отлично будет смотреться, если вы дополнительно украсите бутерброды зеленью.

бутерброды с селедкой

С сыром и чесноком

Многие хозяйки в поисках вариантов, как готовятся бутерброды на праздничный стол: рецепты с фото простые с сыром. Конечно, мы предложим самый простой, то в тоже время невероятно красивый рецепт.

Что нужно:

  • Багет;
  • Пара зубчиков чеснока;
  • 100 мл майонеза;
  • Зерна граната (другие несладкие ягоды);
  • Укроп, петрушка;
  • 200 граммов твердого сыра;

Хлеб необходимо тонко и красиво порезать, затем обжаривать с двух сторон в сливочном масле. Горячий хлеб натереть чесноком. Сыр натереть на терке. Теперь каждую гренку смазать майонезом, выложить твердый сыр, сверху положить укроп, петрушку и ягоды.

бутерброды с сыром и чесноком

Со шпротами и огурцами

Это столь классический бутерброд для каждого застолья, что мы просто не может не включить его в свою подборку. Но, решили немного разнообразить ингредиенты, добавив к огурцу еще и помидор.

Что нужно:

  • Банка шпротов в масле;
  • Черный хлеб;
  • Помидор и огурец;
  • Майонез;
  • Масло растительное;
  • Укроп, зеленый лук, чеснок;
бутерброды со шпротами

Хлеб обжаривать в растительном масле и натереть его чесноком. Потом промазать майонезом, уложить одну рыбу, дольку огурца. Сверху выложить кольцо помидора и украсить бутерброд зеленью.

С красной рыбой и оливками

Практически любые бутерброды на праздничный стол: рецепты с фото простые на шпажках можно подавать. Вот и данный вариант изысканной подачи может быть таким, а может быть традиционным.

Что нужно:

  • Слабосоленя красная рыба;
  • Батон;
  • Масло сливочное;
  • Оливки зеленые (без косточек);

Порезать батон и смазать его сливочным маслом. Теперь выложить рыбу (можно сформировать из тонких кусочков розочку) и сверху положить маслины. Затем шпажкой прикрепить маслину через все ингредиенты к основанию хлеба.

бутерброды с красной икрой и оливками

С баклажанами и помидорами

Интересный вариант подачи баклажанов с помидорами. Дело в том, что это не закуска, а именно бутерброды. Ведь, овощи выкладываются именно на хлеб.

Что нужно:

  • Батон;
  • Майонез, чеснок;
  • Баклажаны;
  • Помидоры;
  • Петрушка;

Хлеб нужно подсушить на сухой сковородке или на сухом противне в духовке. Натереть хлеб чесноком. Баклажаны порезать кольцами, вымочить в соленой воде, а потом жарить в растительном масле до полной готовности. Выложить кружок баклажанов на хлеб, затем выложит кружок помидора и, конечно, все украсить зеленью.

бутерброды с баклажанами и помидорами

Вот такие прекрасные бутерброды на праздничный стол: рецепты с фото простые вы можете смело готовить. Обратите внимание, что подавать эти бутерброды можно на шпажках, это более аристократическая подача или же традиционным способом. Пусть каждый ваш день будет вкусным.

Загрузка...

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты