Праздники 2020 17.01.2021

Великий пост 2021, что можно есть по дням, календарь питания

Великий пост 2021, как и любой религиозный ритуал – это не просто воздержание от употребления определенных продуктов, но и посвящение событиям, которые для представителей этого религиозного направления связаны с великими и знаковыми делами. Хотя пост считается 40-дневным, на самом деле, он разделен на 2 неравные части. 40 дней – это тот период, когда Иисус Христос скитался в пустыне, отказывая себе в пище, но пост продолжается еще неделю, вплоть до Страстной Пятницы и заканчивается на Пасху.

Великий пост 2021 начинается 15 марта, сразу после Прощенного Воскресенья, но каждый год он начинается в разное время, потому что непосредственно связан с Празднованием Пасхи, которая не закреплена за определенной календарной датой, а ежегодно высчитывается по солнечному и лунному календарю. Великий пост – это 7 недель, 48 дней, в течение которых нужно не просто оказываться от некоторых видов пищи, а четко следовать тому, что можно есть и что расписано церковными канонами по дням.

Но истинно верующий человек не ограничивается только пищевыми запретами. Поскольку любой Великий пост (а не только Великий пост 2021) – это символ страданий и духовного очищения, необходимо пройти через некоторые особенные ритуалы. Регулярно посещать Храм Господень и возносить молитвы. Покаяться на Четыредесятнице и очиститься в Страстную Пятницу, забыть о мирских соблазнах и помнить о цели, которую хочет достигнуть, вступая в Великий пост.

Важно! В ограничениях, что можно есть по дням, христианское учение видит ежедневное напоминание об отрешении от суеты и самоуглублении, и неустанном вознесении молитв, которые помогут человеку очиститься от скверны и достигнуть духовного совершенства. Не случайно, напутствия постящимся – не смотреть в чужую тарелку, не думать о еде, просто радоваться всему и благодарить Господа.

Содержание

1 Ограничения в пище для истинно верующих
- 1.1 Таблица правильного питания на все дни недели Великого поста (схематично)
2 Существующие ограничения и разрешенные продукты

Ограничения в пище для истинно верующих

По церковным канонам в период Великого поста, в том числе, и в Великий пост 2021, существуют строгие регламентированные условия не только относительно того, что нельзя употреблять в пищу, но и касаемо количества приемов ее в день. Если соблюдать 40-дневный пост по всем правилам, есть можно только 2 раза в день, и оба эти приема сопряжены с посещением церкви.

Без молитвы и самоочищения, обращения к Богу и соблюдения правил самосовершенствования, поститься просто не имеет смысла, потому что духовная составляющая играет в этом огромную роль. Иисус Христос скитался в пустыне и голодал для того, чтобы очиститься и приготовиться к великой миссии, и достиг просветления и очищения духа, благодаря духовной и физической составляющей.

Обратите внимание! Без религиозных обрядов пост превращается в простое голодание, как бы строго его не соблюдали и не расписывали, что можно есть по дням. По церковным канонам следует, что пост был введен в память о великом подвиге во имя спасения человечества, и верующие христиане должны соблюдать не только отказ от пищи, но и молитву.

Поэтому есть можно 2 раза в день – после церковной литургии, а второй раз – после вечерни. Если посещение церкви не предвидится, то ориентировочно это – время в районе обеда и вечером. Если человек действительно верующий, он может поесть продуктов, разрешенных для этой недели и конкретного дня, сразу после того, как отстоит положенную церковную службу. Хотя церковный статут ограничивает питание в будние дни и одним разом, но мирянам позволены определенные послабления.

В любом храме можно приобрести календарь Великого поста и Таблицу правильного питания на каждый день Великого поста, и, чтобы избежать ошибок, можно ознакомиться с ними и следовать этим таблицам.

Таблица правильного питания на все дни недели Великого поста (схематично)

^{Недели поста (седмицы)}	^{Понедельник}	^{Вторник}	^Среда	^{Четверг}	^{пятница}	^{Суббота}	^{Воскресенье}

^{1 седмица}	^{Полное голодание}	^{Сырая пища}	^{Сырая пища}	^{Сырая пища}	^{Сыроядение}	^{Вареная пища с растительным маслом и бокал вина}	^{Как и в субботу}
^{2 седмица}	^{вода, хлеб, овощи и фрукты, компоты}	^{горячая пища}	^{вода, хлеб, овощи и фрукты, компоты}	^{горячая пища}	^{вода, хлеб, овощи и фрукты, компоты}	^{Как в воскресенье}	^{Вареная пища с растительным маслом и бокал вина}
^{3 седмица}	^{вода, хлеб, овощи и фрукты, компоты}	^{горячая пища}	^{вода, хлеб, овощи и фрукты, компоты}	^{горячая пища}	^{вода, хлеб, овощи и фрукты, компоты}	^{Вареная пища с растительным маслом и бокал вина}	^{Как и в субботу}
^{4 седмица}	^{вода, хлеб, овощи и фрукты, компоты}	^{горячая пища}	^{вода, хлеб, овощи и фрукты, компоты}	^{горячая пища}	^{Сырая пища}	^{Как в воскресенье}	^{Вареная пища с растительным маслом и бокал вина}
^{5 седмица}	^{вода, хлеб, овощи и фрукты, компоты}	^{Вареная еда без масла}	^{Сырая пища}	^{Вареная еда без масла}	^{вода, хлеб, овощи и фрукты, компоты}	^{Вареная пища с растительным маслом и бокал вина}	^{Как и в субботу}
^{6 седмица}	^{вода, хлеб, овощи и фрукты, компоты}	^{Вареная еда без масла}	^{Сырая пища}	^{Вареная еда без масла}	^{Сырая пища}	^{Как в воскресенье}	^{Вареная пища с растительным маслом и бокал вина}
^{7 Страстная седмица}	^{Сырая растительная пища}	^{Хлеб, сырые овощи или фрукты, орехи}	^{Овощи и фрукты без термообработки}	^{Вареная еда без масла}	^{Полное голодание}	^{Сухоядение после 1-йзвезды}	^{Пасха. Пост заканчивается}

Существующие ограничения и разрешенные продукты

Современный пост, в том виде, к которому его привела секуляризация религии, выглядит несколько по-иному. Один из его постулатов говорит о том, что больной человек должен сделать себе послабление, чтобы не усугубить течение болезни, а второй – что пост – это прежде всего не ограничение в еде, а путь к духовному самоочищению. В 21 веке церковь уже разрешает питаться чаще и даже составляет примерное меню завтраков, обедов и ужинов, оставляя при этом запрет на употребление мясных и молочных продуктов.

Но встречаются и некоторые оговорки о том, что можно пить молоко, если человек без него не может, и даже съесть немного мяса. если без него совсем невмоготу. Тут уж нужно самостоятельно определяться. проводится ли соблюдение поста для достижения поставленных целей, или это не более, чем дань традиции, стилизованная и условная.

Факт! За всю историю христианства процесс пощения несколько раз видоизменялся. Каждый раз церковь делала это под влиянием каких-то внешних факторов. Настоящий пост, в котором ели раз в день по будням и два раза по выходным, а рыба и икра разрешались только в Благовещение, 7 апреля и Вербное воскресенье (рыба), и в Лазареву субботу (24 апреля) (икра), – придерживается частично.

Основные правила Великого 40-дневного поста выглядят следующим образом:

в пищу не употребляются никакие молочные и мясные продукты, в том числе, и любые животные жиры;
разрешены овощи, фрукты, постный хлеб или зерновые хлебцы, по определенным дням – растительное масло и немного вина;
в 2021 Благовещение из-за ранней пасхи приходится на Страстную неделю, поэтому рыба не разрешена, а голодание проводится на условиях Страстной недели;
рекомендуется обязательное употребление каш и блюд из бобовых, потому что в них содержится растительный белок, который все же рекомендован организму и жизненно ему необходим.

Совет! Следует внимательно относиться к покупным продуктам, потому что в них (особенно в выпечке), могут содержаться животные жиры. Лучше готовить постную пищу самостоятельно, или покупать продукты с маркировкой «Для поста».

Основное требование к тем, кто решил поститься – это соблюдение условий, которые требуют церковные каноны и истинная вера. Не стоит сидеть на горбушке хлеба и воде, меню можно разнообразить в соответствии с постными меню или Таблицами продуктов, которые выпустила церковь, но нужно помнить и о духовном очищении.

А оно в период Великого поста в любом году предусматривает не только пищевые ограничения, но и отказ от развлечений, удовольствий для тела, дурных мыслей и умыслов, молитв за всех людей, независимо от того, какую они исповедуют религию, и есть ли у них в это время пост.

Люди, которые проходят через такое испытание, посвящая свое время богослужениям, отказываясь от телесных радостей и непристойных мыслей, уверены, что и в самом деле становятся мудрее, добрее и светлее, потому что выполняют все необходимые условия.