Как встречать Новый год 2018 год Собаки и что должно быть на столе

Уже до окончания 2017 огненного года осталось совсем немного, и именно в считаные дни до наступления праздника возникает особенная суета и вопросы в голове. Как встречать Новый 2018 год Собаки, какое должно быть меню и многое другое. Многие астрологи говорят, что для каждого года есть свои определенные правила его встречи и если все сделать, как положено, то удача во всех делах будет сопутствовать.

Главный символ Нового 2018 года является желтая земляная собака, которая и будет нам диктовать свои правила и условия по подготовке к празднику себя, новогоднего стола интерьера и множества другого. Если ей угодить то можно не переживать о благополучии в наступающем году.

Год Собаки по восточному календарю

По восточному календарю, собака считается одним из самых почитаемых животных, она обладает хорошей энергетикой, очень любимо детьми и взрослыми и считается лучшим другом человека.

Стоит заранее задуматься, как же задобрить собачку в новогоднюю ночь. Для тех у кого такой питомец уже есть в доме следует побаловать четвероного любимца, купить лакомства, почесать за ушком, поиграть с ним и проявить больше внимания чем в обычные будничные дни.

Где и как встречать Новый год 2018

Собака дружелюбное животное и ей не комфортно в незнакомой обстановке и новой компании. Главное правило празднования Нового года — это семейная и дружественная обстановка. Проведите ночь в кругу самых близкий, главное, чтобы окружение было родное с позитивными мыслями и эмоциями.

Возможно, рассмотреть вариант и празднования Нового 2018 года Собаки, где-то в баре или кафе с большой компанией друзей, но тут следует внимательно отнестись к выбору места проведения банкета. Собачки не любят пафос и вычурность, отдайте предпочтение простым уютным местам. При выборе такого варианта есть еще дополнительные плюсы, не понадобится думать, какое должно быть меню, убирать посуду за гостями и придумывать развлекательную программу. А когда все эти вопросы ложатся на другие плечи, то и настроение сразу улучшается.

Если же праздник решено организовать дома, то первое и, пожалуй, одно из главных правил наступающего года, это чистота. Следует сделать генеральную уборку, выкинуть все вещи, которые лежат без надобности и захламляют дом. Посуда, на которой имеются сколы, старые вещи, бумаги и другие ненужные вещи, должны быть отправлены в утилизацию.

Оформление интерьера в Новогоднюю ночь

Чтобы собачке нравилось все, следует, и подумать об оформлении интерьера, поскольку это животное очень часто обитает дома и любит тепло и уют, можно сказать, что это одна из главных целей, обеспечить ей комфорт.

Не стоит пугаться и бояться больших финансовых затрат которых и так перед таким праздником, как Новый год хватает. Приобретите небольшие и красивые сувениры, украшения для интерьера в виде свечек, елочные игрушки в желто-коричневых оттенках. Старайтесь отдавать предпочтение вещам без ярких и броских рисунков и деталей.

Украсьте окошки бумажными снежинками, которые легко можно вырезать как самостоятельно, так и вместе с детками, для них это будет развлечение, которое непременно приподнимет праздничное настроение.

Не стоит забывать, что собака очень сдержанное и аккуратное животное, и в вопросе украшения интерьера следует не допустить чрезмерного сильного увлечения деталями, которые превратятся в безвкусицу.

Сервировка стола

Земляной собаке нравится все натуральное, ткани не исключение. Для оформления стола, предпочтительнее выбрать ткань из хлопка или льна, с цветом все, как и выше описано, теплые мягкие тона желтого, коричневого оттенка. Как дополнение можно положить белоснежные салфетки из ткани. Не покупайте бумажные с пестрым новогодним рисунком, отойдите от этой яркой недорогой традиции.

Вся посуда желательно должна быть выдержана в едином стиле. Не бойтесь, что стол будет выглядеть скучно, ярких красок ему придадут блюда, выпечка и фрукты.

Правила встречи Нового 2018 года по фэншуй

Еще в древнем Китае все праздники, да и вся жизнь строилась по правилам фэншуй. Как утверждают, современные Китайцы, они до сих пор не отступают от традиций и тем самым ловят удачу за хвост во всем.

Интерьер на Новый год 2018 по фэншуй

Для того чтобы положительная энергия была сосредоточена правильно по дому, следует правильно расставить предметы в комнате, в которой будет праздноваться Новый год. Елку следует устанавливать:

• для привлечения успехов в карьере в северную часть комнаты;
• для улучшения умственной деятельности в северо-восточную;
• для достижения такой цели, как взаимопонимание в семье новогоднее дерево устанавливается в восточное крыло комнаты;
• юго-восточная часть отвечает за финансовые дела в семье;
• южная часть отвечает за славу и признание;
• для улучшения взаимоотношений между супругами следует елку поставить в юго-западный сектор;
• для тех, кто мечтает в Новом году о пополнении в семье, дерево стоит установить на запад;
• для людей, которые мечтают отправиться в путешествия стоит елку поставить на северо-западе;
• для привлечения в дом здоровья отвечает центральный сектор комнаты.

Приобретите в магазине сувениров небольшие фигурки собак, именно они являются в Новом 2018 году тотемным животным. Поставьте их в разные части дома.

Новогодний стол

Украшение новогоднего стола по фэншуй ничем не отличается от обычного, который уже выше описан. Единственный совет, следует поставить стол так, чтобы его было комфортно и беспрепятственно обходить с любой стороны, а в центре него установить белую свечу больших размеров, украшенную веточкой елки. Когда начнется праздник и все гости сядут за стол и приступят к еде, следует ее зажечь.

Блюда

По Китайским традициям перед новогодней ночью, вся семья садиться за стол и начинает приготовление традиционного блюда, которое называется цзяоцзы. Это еда, которая очень схожа с пельменями. Различие между ними все-таки есть, китайское блюдо по форме треугольное. Кушают цзяоцзы с добавлением чесночного или соевого соуса.

Как твердят китайские учения, в год Собаки следует просто отнестись к праздничному столу и не наготавливать множество блюд с изысканными ингредиентами. Преобладать обязательно должно мясо.

Что приготовить на Новый 2018 год Собаки

Год Собаки будет проходить под эгидой скромности, поэтому в новогоднюю ночь следует приготовить на праздничный стол небольшое количество еды. Желательно она должна быть съедена за праздничный вечер.

Горячие блюда

Ни для кого не секрет что собаки очень любят полакомиться косточкой, поэтому приготовленные ребрышки будут идеальным вариантом.

«Свиные ребрышки на овощной подушке»

Ингредиенты:

• свиные ребра – 500 грамм;
• картофель – 1 кг;
• баклажаны – 250 грамм;
• помидоры – 250 грамм;
• болгарский желтый перец – 250 грамм;
• лук-порей – 150 грамм;
• чеснок – 3 зубчика;
• соль;
• перец;
• приправа из трав для овощей – 2 чайные ложки;
• растительное масло – 5 столовых ложек.

Приготовление:

1. Ребра охлажденные разделить от друг друга, натереть солью и оставить в прохладном месте мариноваться.
2. Пластами нарезать картошку и обвалять её в приправе.
3. Платами порезать помидоры, баклажаны, болгарский перец и лук.
4. В форму для запекания выложить мясо и рядом разложить овощи.
5. Сверху полить растительным маслом и равномерно распределить чеснок, который выдавить через пресс.
6. Поставить в духовой шкаф выпекаться при температуре 180 градусов на 1–1,5 часа.
7. После того как мясо пропеклось и овощи готовы, их можно выложить немного раньше, главное, не пересушить. На тарелку по индивидуальным порциям раскладываются по одному пластику овоща друг на друга и сверху выкладываются ребрышки.

«Жульен в сметане»

Есть люди, которые не особо любят тяжелые мясные блюда. Для них можно приготовить такое сытное и вкусное блюдо из курицы как жульен в сметане.

Ингредиенты:

• окорочка куриные – 3 штуки;
• лук – 1 тука;
• лавровый лист – 2 штуки;
• лук – 2 головки;
• растительное масло – 15 грамм;
• соль, перец – по вкусу;
• шампиньоны – 200 грамм;
• мука – 2 столовые ложки;
• сметана – 100 грамм;
• чеснок – 2 зубчика;
• петрушка;
• сыр – 150 грамм.

Приготовление:

1. Под проточной водой, очень тщательно следует промыть окорочка. Далее, отправить их в кастрюлю с холодной водой и сварить. После закипания снять пену и добавить целую луковицу, лавровый лист, соль и перец. На то, чтобы курица хорошо проварилась, потребуется примерно 40 минут.
2. Готовые немного остывшие окорочка следует отделить от костей и порезать кубиками.
3. Свежую оставшуюся головку лука, следует порезать полукольцами и обжарить на растительном масле около 10 минут. Огонь следует сделать медленным. Когда лук станет прозрачным, приправьте его перцем и солью.
4. Далее, в сковороду к луку следует отправить куриную мякоть и маринованные грибы, хорошо перемешать и равномерно всыпать муку. Перемешать.
5. В сметану добавить чеснок, пропущенный через чеснокодавку и отправить всю массу к курице с грибами. Хорошо вымесить добавить петрушку, соль, перец и довести до закипания. Жульен надо проварить несколько минут.
6. Приготовить чашки, в которых будет выпекаться блюдо, разложить жульен порционно по ним, посыпать сыром и отправить в духовой шкаф на 10 минут.

Новогодние салаты

Для приготовления салатов важно использовать за основу мясо. Если вы не хотите отходить от традиций приготовьте оливье, но замените вареную колбасу, на отваренное филе говядины. Исключите морепродукты из списка, покровительница Нового 2018 года не особо-то их любит.

Салат «Новогодний»

Ингредиенты:

• филе индейки – 300 грамм;
• яйцо – 5 штук;
• чернослив – 150 грамм;
• грецкие орехи – 100 грамм;
• сыр твердый – 100 грамм;
• майонез;
• соль.

Приготовление:

1. Отварить филе индейки, остудить и мелкими кубиками нарезать. Нарезать идентично и чернослив.
2. При помощи блендера измельчить орехи. Натереть на мелкой терке белки и отдельно желтки.
3. На мелко терке натереть сыр. Следующий и заключительный этап, это сборка салата. На дно чашки выкладывается мясо, солится и смазывается майонезом. Далее, выкладывается чернослив и также смазывается, следующий слой, это сыр, майонез, белок, майонез, желток.
4. Из морковки можно вырезать стрелки часов и красиво украсить салат.

Новогодние закуски

Десерты всегда уместны на Новогоднем столе, они просты в приготовлении и финансово не затратные.

«Мясные рулеты»

Ингредиенты:

• филе курицы – 2 штуки;
• яйцо – 2 штуки;
• сыр – 100 грамм;
• мука – 2 столовые ложки;
• маслины – 1 банка;
• зелень.

Приготовление:

1. Каждое куриное филе следует разрезать книжкой, должно получиться широкое и плоское филе. Застелить сверху на мясо пищевую пленку и аккуратно отбить. Далее, следует поперчить филе, посолить и обмазать майонезом.
2. В чашке взбить яйца, всыпать муку и мелко порезанных маслин. Все хорошо перемешать. Из этой яичной массы следует поджарить два блина.
3. Остывший омлет следует выложить на филе и сверху положить тонко нарзанный сырный брусок.
4. Далее, нужно сформировать рулет и закрепить его при помощи зубочистки или деревянной небольшой шпажки.
5. Рулеты далее надо обвалять в муке и обжарить на растительном масле под крышкой на медленном огне. Для приготовления каждой стороны рулета понадобится приблизительно 15 минут.
6. Подавать рулеты можно нарезав на небольшие куски или же целиком.

Новогодние десерты

Сладкое любят дети, многие взрослые и даже животные, а собака чей год вскоре наступит так за конфетку готова и на задних лапках потанцевать. Десерт после вкусного ужина должен быть обязательно.

«Бананы в шоколаде»

Ингредиенты:

• бананы – 3 штуки;
• шоколад – 100 грамм;
• кокосовая стружка;
• кондитерская посыпка;
• орехи.

Приготовление:

1. Первый и самый ответственный этап, это приготовление глазури. В чашку следует поломать шоколад и растопить его на водяной бане или в микроволновой печи.
2. Очистить бананы от кожуры и нарезать небольшими кусочками. Каждый кусочек следует нанизать на шпажку, чтобы получился мини-шашлык из банана.
3. Далее, шпажки с бананом окунаются в глазурь и посыпаются орехами или присыпкой.
4. Важно чтобы шоколад, перед тем как съесть десерт, застыл. Для того надо убрать его на 20–30 минут в холодильник.

Не стоит забывать про фрукты в меню на Новый 2018 год Собаки. Их можно поставить на блюде с краю стола. Желательно для праздничного стола не приобретать соки, лучше сварить домашний компот.

Что категорически нельзя:

1. Не празднуйте в одиночестве.
2. Не оставляйте своего питомца голодным.
3. Не следует встречать этот праздник в женской компании. Если получилось так, что за столом одни дамы, встретив Новый год обязательно сходите поздравить соседей.
4. Не рекомендуется – ссориться, скандалить, вспоминать былые обиды.
5. На Новый год нельзя загадывать желания с частицей «не». Например, вместо «не быть бедным» загадайте «быть богатым»;

Вся праздничная суета, которая начинается перед праздниками, вполне оправдана, ведь самым волшебным праздником считается Новый год. Каждому хочется, чтобы он принес еще больше благополучия, любви, удачи в следующие 365 дней.

Читайте далее: