День Святого Николая 19 декабря

Праздник Николая-Чудотворца – не только праздник для детей, это также праздник мореходов и рыболовов. По народному обычаю в этот день на трапезном столе обязательно должен быть запечённый карп или другая рыба. Легенда гласит: когда святой Николай взялся строить церковь, то ему не хватило серебра и золота.

Тогда он решил пойти к морю и поймать серебристо-золотую рыбку с драгоценным камнем на голове. Продал её и при помощи полученного за неё золота и серебра завершил работы в алтаре церкви. Поэтому в рыбацких посёлках почёт и уважение к Святому выражались в приготовлении так называемого николаевского рыбника – пирога с рыбой.

Особенное старание в приготовлении специальных яств в праздник Св. Николая проявляли самые бедные рыбаки. Этим они ожидали заслужить щедрость Святого, который помог бы им преодолеть бедность и нищету. По этой же причине на трапезный стол подавались преимущественно блюда из карпа или другой рыбы, так как «голая» рыба навевала тяжёлые мысли об отчаянной бедности. Поэтому среди добрых напутствий в этот праздник было обязательным пожелание, чтобы благополучие множилось, как чешуя у рыбы.

К 19 декабря – «зимнему Николаю» — обычно завершался сезон осеннего рыболовства. В рыбацких посёлках каждая группа рыбаков проводила делёж выловленной скумбрии. Намечалась так же группа, которая будет осуществлять улов в следующем сезоне. После этого праздник продолжался угощениями и добрыми напутствиями. Капитан обычно приглашал рыбаков продолжить празднование у него дома. Если рыбаки принимали предложение, это означало, что они ценят его как руководителя и согласны работать под его руководством и в дальнейшем. За праздничным столом капитан определял задачу каждого рыбака в подготовке к предстоящему весеннему сезону, начинавшейся уже на следующий день после праздника. Жена капитана пекла «фанаро пита» — лепёшку, которой угощала всех гостей.

Справедливости ради надо сказать, что почёт к Святому Николаю выражался не только в день праздника. Икона с образом Святого имелась в каждом рыбацком доме. Обычно она устанавливалась в комнате, где принимались гости. Под иконой подвешивали лампаду, которую зажигали тогда, когда хозяин дома уходил в море. Горящая лампада символизировала обращение домочадцев к Святому Николаю с просьбой оказывать покровительство хозяину при улове. Кроме того, в каждой рыбацкой лодке имелась такая же икона. Если во время улова на море разыгрывался шторм, то рыбаки топили икону в бушующем море и обещали своему покровителю – если он укротит стихию, то они зажгут в его честь большую свечу и подольют масла в лампаду.

А жёны рыбаков в такие минуты собирались на берегу и бросали в разыгравшиеся волны пшеницу, которую они берегут со дня Святого Николая целый год.
Бросали в море цветы, трижды зажигали свечи и обращали свои молитвы к Святому Николаю-Чудотворцу.

Сейчас на день Святого Николая 19 декабря дети получают подарки под подушкой. Чаще всего это просто конфеты. Но этот праздник уже поможет воссоздать праздничное новогоднее настроение.