Меню на пост перед Пасхой по дням

Для любого православного человека самым строгим, важнейшим и длинным является пост Великий, а цель его заключается в физической и духовной подготовке постящихся к Пасхе.

Верующие люди к такому посту готовятся основательно не только в эмоциональном плане, они также задаются вопросами о том, какие продукты запрещены в это время, а какую пищу разрешается употреблять в это время. Многие хотят составить подробное меню на пост перед Пасхой 2018 по дням, чтобы потом легко придерживаться поста. Для этого для начала посмотрите календарь питания по дням в Великий пост, чтобы четко знать, в какие дни что можно есть.

Как правильно составить меню для Великого поста?

Для начала хотелось бы сказать о том, что Великий пост в этом году начинается с 19 февраля и заканчивается 7 апреля. Каждому верующему человеку необходимо самостоятельно составлять для себя постное меню, а сделать это будет намного легче, если будет известен список как запрещенных, так и разрешенных продуктов. После изучения такого списка верующий должен подбирать меню для себя сам с учетом своего вероисповедания, образа жизни, а самое главное, от состояния здоровья.

При составлении меню для Великого поста необходимо также учитывать и те предписания, которые были даны Церковью.

От какой пищи необходимо отказаться полностью в Великий пост?

Запрещено употреблять в этот период времени любые мясные блюда, молочную продукцию, яйца и иные продукты животного происхождения. Что касается рыбы и блюд из этого продукта, то употреблять их можно только в Вербное воскресенье и в Благовещение, это значит, что в меню рыбная пища может присутствовать за весь сорокадневный период не более двух раз.

Запрещено в пост употреблять фаст-фуд, шоколад и изделия из него, жевательную резинку, любые алкогольные напитки, крайне не рекомендуется в Великий пост переедать, курить и сквернословить. Конечно, непосредственного отношения к пищевому меню такой запрет не имеет, однако он является важным дополнением к нему.

Какая же пища рекомендована к употреблению в Великий пост?

К употреблению в сорокадневный пост допущена вся пища растительного происхождения: зелень, плодоовощные культуры в свежем, консервированном или сушеном виде. Рекомендуется включить в меню бобовые, халву, кокосовое молоко, аджику, рисовые макароны, постное овсяное печенье, семечки и орехи. Можно употреблять черный кофе, чай без добавок, джемы, варенья, что касается каш, то приготовлены такие блюда должны быть на воде, без какого-либо использования молока и сливочного масла.

В Великий пост полезно готовить супы, которые являются обязательными блюдами любого повседневного рациона, правда, они должны быть постными. В меню можно включить и постные котлетки, главными компонентами в которых могут выступать грибы, морковка, картошка, любые виды капусты.

В эти дни не обязательно есть одни каши и овощные салаты. Вы можете добавить в меню постную выпечку. Например, приготовить постные пирожки с картошкой. Готовьте острые салаты, например, морковь по-корейски или корейскую капусту.

Чтобы составить меню, вам нужно знать основные правила по дням.

Первая неделя Великого поста

В первый день нельзя ничего кушать. Во второй день разрешается вода и хлеб, который приготовлен без молочных продуктов, яиц и других продуктов животного происхождения. В среду, четверг, пятницу и субботу разрешается кушать сырые овощи и фрукты, но без добавления масла. А в воскресение вы уже можете добавить в пищу масло, а также приготовить ее.

Со второй по пятую неделю Великого поста

В понедельник, среду и пятницу можно есть сырую пищу, но без масла. Во вторник и четверг можно кушать вареную пищу. В субботу и воскресение можно есть вареную пищу с добавлением масла. Также в эти дни разрешено красное вино.

Шестая неделя Великого поста

Шестая неделя проходит также, как и со второй по пятую. За исключением того, что в субботу можно есть рыбную икру, а в воскресение разрешены любые рыбные блюда.

Седьмая неделя Великого поста

В понедельник, вторник и среду можно есть сырую пищу без добавления масла. В четверг можно вареную еду с маслом, а также вино. В пятницу есть нельзя, только пить воду. В субботу можно есть вареную еду без масла. А уже в воскресенье можно кушать все, так как наступает праздник Пасхи.