Салаты, Салаты на Новый год 2018 24.08.2012

Салат «Фантазия»

Ингредиенты:

— Ветчина – 200 гр.

— Отварной язык – 200 гр.

— Варёное мясо цыпленка – 200 гр.

— Грибы – 300 гр.

— Сыр – 200 гр.

— Столовая горчица – 30 гр.

— Растительное масло – 50 мл.

— Уксус – 20 мл.

— Соль, перец – по вкусу.

Рецепт приготовления салата «Фантазия»

— Нам нужны сваренные продукты (грибы, язык, цыпленок). Если они сырые – отварим.

— Если не желаете варить грибы, их можно немного поджарить вместе с мелко нарезанным луком до золотистого цвета.

— Язык чистим.

— Приступаем к порезке. Мясо цыпленка, язык, ветчину, грибы (но не все, немного оставим для украшения) – нарезаем соломкой.

— Смешиваем уксус с растительным маслом, горчицей и солью (по вкусу) и заправляем салат приготовленной смесью и перцем.

— Натираем на крупной тёрке сыр, посыпаем им салат. После чего готовый салат ставим в холодильник на час (предварительно накрыв, дабы салат не впитал посторонние запахи, которые могут повлиять на естественный вкус).

Салат можно сделать похожим на ананас. Для этого нам необходимо равномерно разложить поверх салата порезанные шляпки грибов, а сверху добавить пучок зеленого лука.

Всё, салат «Фантазия» готов! =)

Загрузка...

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты