11.10.2012

Салат «Цветочная корзинка»

Ингредиенты:

— Консервированная кукуруза – 1 баночка

— Колбасный сыр – 300 гр.

— Крабовые палочки – 200 гр.

— Свежий огурец – 1 шт.

— Яблоко – 1 шт.

— Майонез

— Зелень

Рецепт приготовления салата «Цветочная корзинка»

— На крупной тёрке натираем всё крупные ингредиенты: крабовые палочки, огурец, колбасный сыр и яблоко.

— Салат необходимо выкладывать слоями, порядок которых следующий:

кукуруза
сыр
майонез
огурец
крабовые палочки.

— Далее слои необходимо повторить, но вместо огурца – яблоко.

— После того, как уложим салат в блюдо, переходим к украшению салата: нарезаем одинаковые пластинки колбасного сыра (или из пластинчатого сыра), подгоняем края под форму блюда. Потом из брусочков колбасного сыра выкладываем ручку корзинки поверху салата, затем из перьев зелёного лука делаем несколько веточек. После чего вырезаем лепестки цветов из маслин, или морковки, или свёклы (вообще, из чего-нибудь вырежем, что попадется под руку. На фото это кукуруза и свекла), выкладываем лепестки в форме цветов, посыпаем вокруг них мелко нашинкованным укропом.

Примечание: лучше всего салат выкладывать в овальное блюдо, будет больше походить на корзинку.

Всё, салат «Цветочная корзинка» готов! =)

Читайте далее: