Новый год 2018, Рецепты на Новый год 2018, Салаты на Новый год 2018 26.10.2015

Рецепты с фото на праздничный новогодний стол в 2018 году

рецепты на новый год 2016Новогодний стол 2018 года: рецепты с фото предлагаем в полном описании. Если предстоит большое или маленькое застолье, новогоднее меню следует составлять заранее. Продумать его нужно до мелочей: холодны и горячие закуски, салаты, горячее блюдо и, конечно, десерт.

Во многих источниках можно найти информацию о том, что животное символ 2018 году очень любит мясо и рыбу, овощи, фрукты и зерно, то есть зелень. Поэтому, на праздничный стол рекомендуется поставить тарелку с этими продуктами. Или же, центральное место на столе можно просто занять красивая корзина с разными видами фруктов. А что же подать на стол, кроме этого? Вот еще варианты, что приготовить на новый год 2018: рецепты с фото.

Новогодний стол 2018 года: рецепты с фото

Помидоры с сыром

Это достаточно простая закуска, которая, тем не менее, в наступающем году на праздничном столе будет актуальной. Плюс к этому, такая закуска является яркой и праздничной, прекрасно подходит под крепкие и слабоалкогольные напитки.

Что нужно:

  • Помидоры;
  • 200 гр твердого сыра, натертого на мелко терке;
  • 3 ст.л. майонеза;
  • Несколько зубков чеснока, пропущенных через пресс;

Помидоры помыть и нарезать довольно крупными кружочками. Смешать сыр и чеснок, майонез. Теперь выложить сырную начинку на томаты. Дополнительно закуску можно украсить зеленью, ягодами клюквы, жареным кунжутом или другими орешками.

Помидоры с сыром

Салат с семгой (порционный)

Что нужно:

  • 100 гр слабосоленой красной рыбы;
  • Два перышка лука зеленого;
  • Несколько листов свежего салата;
  • 100 гр копченого колбасного сыра;
  • 1 ст.л. майонеза;

Ингредиенты для салата, кроме зеленых листьев, мелко порезать. Выложить семгу и сыр на листики салата, сверху положить майонез, украсить мелко нашинкованным зеленым лучком.

Важно! По желанию все ингредиенты можно мелко порезать и смешать, а потом выкладывать в лаваш и закручивать его, чтобы получались рулеты. Блюдо получается не только вкусным, но и очень красивым.

Салат с семгой (порционный)

Кабачки с помидорами

Отличный рецепт с фото для новогоднего стола в 2018 году, который можно подавать в качестве горячей закуски. Впрочем, если закуска остынет, она не перестанет быть восхитительно вкусной.

Что нужно:

  • 3 шт. кабачка;
  • 3 шт. томатов;
  • 5 шт. зубчиков чеснока;
  • Зелень;
  • Растительное масло;

Нарезать мытые кабачки достаточно толстыми кружочками, около сантиметра в толщину. Обжаривать в растительном масле с двух сторон. Выложить каждый кружок кабачка на тарелку, сверху положить раздавленный чеснок и кружочек помидора. Остается посолить, украсить рубленой зеленью.

kabachok-s-syrom-v-dyxovke2

Совет! По желанию можно присыпать помидор тертым сыром и на 10 минут, пока сыр не расплавиться, отправить кабачки в духовку.

Миланские горячие бутерброды

Что нужно:

  • 100 гр ветчины;
  • 100 гр твердого сыра;
  • Одно куриное яйца;
  • Один томат;
  • Майонез;
  • Багет;

Натереть сыр на крупной терке, смешать его с майонезом и сырым яйцом. Все хорошо перемешать. Выложить на ломтик хлеба кусочек ветчины, дольку помидора, сверху намазать сырной массой.

Каждый бутерброд обжарить, сначала с той стороны, где будет сырная масса, потом с другой стороны. Важно поджаривать бутерброды немного, чтобы яйцо успело приготовиться, но начинка не успела поплыть. При подаче украсить зеленью.

Сладкая курочка

Данный рецепт с фото на новогодний стол 2018 претендует на основное горячее блюдо. Курага и другие сухофрукты дают курице невероятно нежный, изысканный и необычный вкус. В качестве гарнира лучше всего подавать рис.

Сладкая курочка

Что нужно:

  • Одна курица;
  • Курага и изюм, чернослив;
  • Соль и любимые специи;

Разобрать курицу на порционные кусочки, можно просто сразу купить только бедра или ножки. Разложить мясо на противне и залить водой. Затем равномерно высыпать сухофрукты, распределяя их по всей поверхности. Присыпать солью и выбранными специями.

В духовке готовить в течение 90 минут. Когда вода закипит, нужно начать периодически поливать курицу отваром для образования хрустящей корочки.

Банановый торт

Что нужно:

  • 1 кг пряников;
  • Пачка сметаны;
  • 1 кг бананов;

Пряники разрезать каждый на две части и выложить в глубокую посуду. Нарезанный кружочками банан использовать для прослойки. Чередовать слои пряников и бананов, смазывая каждый сметаной. Потом накрыть торт пленкой и на сутки поставить в холодильник, чтобы он хорошо пропитался. Украсить при подаче на новогодний стол на собственное усмотрение.

банановый торт

Вот такие рецепты с фото можно смело реализовывать, планируя новогодний стол 2018 года. Мы надеемся, что выбранными блюда вам понравились, и они найдут место на вашем праздничном столе.

Загрузка...

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты