Итальянский салат «Романтика на двоих»

Ингредиенты:

— Креветки (тигровые) – 500 гр.

— Помидоры – 3 шт.

— Твёрдый сыр – 100 гр.

— Салат – 2 пучка

— Чеснок – 2 зубчика

— Томатная паста – 200 гр.

— Сметана – 100 гр.

— Майонез – 100 гр.

Рецепт приготовления итальянского салата «Романтика для двоих»

— Отвариваем креветки в панцире и очищаем.

— Нарезаем салатные листья. Можно нарвать руками.

— Готовим соус. В чашке смешиваем сметану, майонез и кетчуп (не острый, а сладкий) и выдавленный чеснок. Кетчуп добавляем до того момента, как соус станет приятного розового цвета.

— Выкладываем на плоскую тарелку  порезанный салат, посыпаем на него отваренными креветками и поливаем соусом.

— Украшаем ломтиками (или кольцами) помидоров. Сверху можно натереть немного сыра.

Примечание: салат нужно подавать охлажденным. Отлично сочетается с белым сухим вином.

Всё, итальянский салат «Романтика для двоих» готов! =)

Салат "Звезда заката"

Торт-салат "Креветочный"

Салат "Праздничный букет цветов"

Лёгкий салат с креветками

Салат "Цезарь Романо"