Меню

Салаты, Салаты на Новый год 2019 23.10.2012

Итальянский салат «Романтика на двоих»

 

Ингредиенты:

— Креветки (тигровые) – 500 гр.

— Помидоры – 3 шт.

— Твёрдый сыр – 100 гр.

— Салат – 2 пучка

— Чеснок – 2 зубчика

— Томатная паста – 200 гр.

— Сметана – 100 гр.

— Майонез – 100 гр.

 

Рецепт приготовления итальянского салата «Романтика для двоих»

— Отвариваем креветки в панцире и очищаем.

 

— Нарезаем салатные листья. Можно нарвать руками.

 

— Готовим соус. В чашке смешиваем сметану, майонез и кетчуп (не острый, а сладкий) и выдавленный чеснок. Кетчуп добавляем до того момента, как соус станет приятного розового цвета.

 

— Выкладываем на плоскую тарелку  порезанный салат, посыпаем на него отваренными креветками и поливаем соусом.

 

— Украшаем ломтиками (или кольцами) помидоров. Сверху можно натереть немного сыра.

 

Примечание: салат нужно подавать охлажденным. Отлично сочетается с белым сухим вином.

 

Всё, итальянский салат «Романтика для двоих» готов! =)

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты