Салат «Радуга»

Ингредиенты для приготовления салата «Радуга» мы поделим для удобства на две части.

Первая, это то, что нам понадобится для приготовления слоев салата:

Вторая часть – для приготовления прослойки:

• Майонез – 300 гр.
• Сметана – 200 гр.
• Чеснок – от 3-х, можно и больше, по вкусу.
• Столовая горчица – 1 ч.л.
• Черный молотый перец – по вкусу
• Соль.

Рецепт приготовления салата «Радуга»

1. Для начала рецепта необходимо приготовить прослойку.
2. Для этого нужно раздавить под прессом чеснок (или мелко натереть) и все ингредиенты прослойки (майонез, сметану, горчицу, перец, соль и уже подготовленный чеснок) добавить в одну емкость и хорошо перемешать.
3. Подготавливаем продукты для салата.
4. Варим яйца, перетираем их на крупной терке.
5. На такой же терке трем крабовые палочки.
6. Огурцы, помидоры и перец режем на кубики (перец можно потереть соломкой на шинковке).
7. Зеленый лук просто мелко порезать, сыр – перетереть на средней терке.
8. Переходим к приготовлению.

Выкладывать салат будем слоями, при этой не забывая каждый слой промазывать нашей прослойкой. Порядок слоев такой:

• Яйца (+ прослойка);
• Огурцы, перемешанные с зеленым луком (+ прослойка);
• Помидоры с крабовыми палочками (+ прослойка);
• Перец (+ прослойка);
• Тертый сыр.

В качестве украшения выложим нарезанный дольками красный перец на низ салата в виде бортиков.

На вершину добавляем как украшение 3 дольки перца.

Но можно из большего количество долек выложить цветочек, или еще что-то, тут уж как Вам будет лучше и лично Вам симпатичнее.

И, как обычно, дать немного времени салату пропитаться.

На этом все, салат «Радуга» готов! =)

С селëдкой

Ингредиенты:

• Селёдка – 2 шт.
• Отварная свёкла – 2 шт.
• Яйца – 4 шт.
• Отварная морковь – 3 шт.
• Лук (зеленый) – 1 пучок
• Майонез – 200 гр.

Приготовление:

1. Селедку чистим, разделываем на филе.
2. Нарезаем на кусочки и выкладываем на овальное блюдо, заливаем майонезом.
3. Варим яйца.
4. Все отварные овощи и яйца натираем на тёрке.
5. Часть белка натереть после свеклы, дабы он окрасился немного в фиолетовый цвет.

Выкладываем приготовленные ингредиенты на селёдку радугой:

• желток
• свёкла
• морковка
• белок, окрашенный свекольным соком
• нарезанный зеленый лук
• свёкла
• морковь
• желток.

Всё, салат «Радуга» готов! =)

Грибной салат "Красота"

Салат ярославна: рецепт с языком

Салат "Лесное чудо"

Салат "Черная жемчужина"

Салат "Пчёлка"