17.10.2012

Грибной салат «Красота»

Ингредиенты для приготовления салата:

— Маринованные шампиньоны – 100 гр.

— Отварная куриная грудка – 100 гр.

— Отварные яйца – 3 шт.

— Отварной картофель – 2 клубня

— Отварная морковка – 1 шт.

— Майонез

— Черный молотый перец

— Соль

Ингредиенты для украшения:

— Свежий помидор

— Болгарский перец

— Маслины

— Зелень

Рецепт приготовления грибного салата «Красота»

— Салат необходимо выкладывать слоями, каждый из которых промазывать майонезом. Порядок следующий:

перетёртый на крупной тёрке картофель;
нарезанная мелкими кусочками грудка;
грибы, так же мелко нарезанные;
натёртая на мелкой тёрке морковка;
яичный белок, так же натёртый на мелкой тёрке.

— Украшение салата состоит из мелко нарезанного желтого болгарского перца, так же измельченных помидор и маслин. Сделать так, как на фото, не так уж и сложно, зато получится очень красиво, салат никого не оставит равнодушным.

— После приготовления убираем салат в холодильник на несколько часов.

Всё, грибной салат «Красота» готов! =)

Читайте далее: