Салат «Грибное лукошко»

Ингредиенты:

Рецепт приготовления салата «Грибное лукошко»

1. Нам необходимо заблаговременно замариновать лук. Для этого мелко нарезаем луковицы и заливаем маринадом (яблочный уксус, соль, сахар, вода).
2. Берем блюдо (с высокими краями), в котором будем формировать слои салата, и смазываем дно и края растительным маслом,  посыпаем измельченным укропом. Как вариант, можно использовать пищевую пленку.
3. Самым первым слоем выкладываем шампиньоны, но так, чтобы шляпки «смотрели» вниз, поверх слоя посыпаем маринованным луком.
4. Затем выкладываем перетёртый на средней тёрке картофель, смазываем майонезом.
5. После чего выкладываем слой нарезанного мяса и слой огурчиков, нарезанные небольшими кубиками. Еще раз посыпаем луком.
6. Следующий слой опять картофельный. Смазываем майонезом.
7. После чего выкладываем корейскую морковку, а на неё перетёртый сыр. Смазываем майонезом.
8. Салат ставим в холодильник на 5-6 часов, чтобы хорошенько пропитался майонезом.
9. По истечению этого времени достаем из холодильника, накрываем сверху плоским блюдом и переворачиваем салат на блюдо.

Всё, салат «Грибное лукошко» готов! =)

Салат "Апельсинка"

Салат "Махровый"

Салат "Бабочка"

Салат "Мячик"

Салат "Ежевика"