Салат «Махровый»
Ингредиенты:
— Лосось (в собственном соку) – 1 банка
— Яйца – 3 шт.
— Отварной картофель – 2 шт.
— Сыр (твёрдый) – 150 гр.
— Кислое яблоко – 1 шт.
— Репчатый лук – 1 шт.
— Майонез – 200 мл.
— Зелень для украшения
Рецепт приготовления салата «Махровый»
— Вынимаем из банки лосось, разминаем вилкой (при необходимости подливая сок). Выкладываем на плоскую тарелку – первый слой уже есть.
— Смазать рыбный слой тонкой сеточкой майонеза.
— Отделяем желтки от белков, желтки мелко раскрошим и выложим следующим слоем на тарелку. Снова смазываем майонезом.
— Мелко шинкуем репчатый лук, выкладываем следующим слоем.
— Очищаем картофель, натираем на крупной тёрке, выкладываем очередным слоем на салат, смазываем тонкой сеточкой майонеза.
— Сыр натираем на крупной тёрке и выкладываем поверх картофеля (немного сыра оставляем для украшения). Смазываем майонезом.
— Далее слой из натёртого на крупной тёрке яблока. Хорошенько смазываем яблочный слой и весь салат по бокам майонезом. Бока салата обсыпаем оставшимся сыром, верх – натёртыми белками. Украсить можно по своему вкусу, можно как на фото. А можно оставить салат и таким, как есть — «махровым».
Всё, салат «Махровый» готов! =)
Читайте далее:
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!