Меню

Салаты, Салаты на Новый год 2020 9.12.2015

Салат с ветчиной и кукурузой «Искушение»


Салат «Искушение» -рецепт с фотоСалаты бывают овощные, мясные, рыбные. Сегодня приготовила сытный, мужской салат «Искушение», рецепт с фото которого и представляю. Ведь все мужчины любят много мяса кушать, да ещё и вкусного. Ветчина у меня куриная, но высшего сорта, чтоб не слишком тяжёлым был салат. Остальные компоненты салата мы часто используем в повседневной жизни, поэтому редких или дорогих продуктов в этом блюде вы не увидите.

Как приготовить салат «Искушение»

Время на готовку – 40 минут, количество порций – 3

Ингредиенты:

  • ветчина куриная — 200 грамм,
  • яйца -1 штука,
  • картошка — 1 штука,
  • кукуруза консервированная — 4 столовые ложки,
  • лук фиолетовый — 1/2 головки,
  • уксус столовый — 3 столовые ложки,
  • вода — 5 столовых ложек,
  • сыр Фета — 100 грамм,
  • укроп свежий — 1 веточка,
  • маслины без косточки — 6 штук,
  • майонез домашний — 3 столовые ложки.

Ингредиенты для салата Искушение
Итак, нам необходима ветчина или копченый балык, мясо, любая вкусная колбаса. Сыр я брала Фета, можно любой сыр твёрдых сортов, ваш любимый или домашний — брынзу например. Лук вкусно использовать салатный, фиолетовый или белый, можно и просто зелёный перьями добавить, ну а вместо укропа можно добавить любую вашу свежую зелень, если его нет. По ингредиентам разобрались.

Приготовление:

Ставим сразу на плиту вариться картошку и яйца. В кастрюлю наливаем воду, кладем помытую картошку и яйцо. Варится яйцо -10 минут, картошка-20. Потом просто залейте все холодной водой, чтоб остыло. Можно картошку просто отнести на балкон, чтоб быстро охладилась там.

Лук салатный нарезаем полукольцами, перекладываем с доски его в пиалу, заливаем водой и уксусом. Маринуется лучок-10 минут. Можно немного соли и сахарка добавить в маринад.
Замариновать лук для салата Искушение
Картошку с яйцами нужно почистить и порезать кубиками, но не мелкими, по крупнее. Смешиваем в салатнике большом яйца, картошку и лук.
В салатнике смешать маринованный лук и нарезанный картофель и яйца
Следом высыпаем консервированную кукурузу, порезанный кубиками крупными сыр Фета и ветчину куриную.
Добавить в салатник кукурузу, нарезанную ветчину и сыр
Добавляем в салат домашний майонез или магазинный 67% жирности. Можно сделать горчичный соус, тоже вкусно будет. Перемешиваем все ингредиенты. Салат «Искушение» с ветчиной и кукурузой готовится быстро, настаиваться и пропитываться ему не нужно, хоть с вечера его приготовите, хоть за час до прихода гостей разницу нет, очень удобно и полезно в наше время.
Заправить салат Искушение майонезом
Выкладываем салат в порционные салатники или один большой, украшаем сверху маслинами и веточкой укропа.
Как приготовить салат «Искушение»
Приятного аппетита!
Салат с ветчиной и кукурузой «Искушение»

Если вы пока только думаете, что приготовить на Новый год 2017, рецепты с фото на нашем сайте помогут вам составить шикарное меню.

Комментариев к статье: 1
  1. Лариса

    Салат бесподобный, только я с мясом постоянно экспериментирую, для лучшего всего оказалась бастурма, и сыр я сюда приспособила моцареллу, он не так крошится как фета. Лук — на любителя, но пикантность придает.

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты