Салат «Русский по-старинке»

Ингредиенты:

— Картофель – 2 клубня.

— Огурцы (солёные) – 2 шт.

— Морковь – 2 шт.

— Чеснок – 2 зубчика

— Зеленый консервированный горошек – 100 гр. (1/4 банки)

— Квашеная капуста – 100 гр.

— Сметана – 100 гр.

— Зеленый лук

— Молотый черный перец – по вкусу.

— Соль – вкусу.

Рецепт приготовления салата «Русский по-старинке»

— Отвариваем картофель и морковь. Картофель нарежем кубиками, а морковку – соломкой (немного морковки оставим для украшения блюда).

— Огурцы нарезаем как и морковь – соломкой. Все ингредиенты смешиваем в глубокой миске.

— Добавляем квашеную капусту, зеленый горошек, мелко измельченный чеснок, посолим, поперчим. Все тщательно перемешиваем.

— Выкладываем салат на блюдо, поливаем сметаной, посыпаем мелко нарезанным зеленым луком.

— Из морковки, что оставляли для украшения, вырезаем цветочки и выкладываем их на края тарелки как на фото.

Всё, салат «Русский по-старинке» готов! =)

Салат "Летние радости"

Салат "Мини-Оливье"

Овощной торт

Салат "Для любимого"

Салат "Романтика"