Салат с киви

Ингредиенты:

— Куриная грудка (копчёная или варёная) – 500 гр.

— Отварные яйца – 2-3 шт.

— Корейская морковка – 200-300 гр.

— Киви – 3 шт.

— Большое кислое яблоко – 1 шт.

— Чеснок – 2-3 зубчика (по вкусу)

— Майонез

Рецепт приготовления салата с киви

— Салат необходимо выкладывать слоями на блюдо, формируя посредине немного вогнутый круг, дабы в эту ямку выложить морковку. Порядок слоев следующий:

• мясо, нарезанное кубиками;
• чеснок, смешанный с майонезом;
• половину киви, нарезанные небольшими кубиками;
• перетёртые белки или желтки (зависит от того, каким вы хотите сделать верх салата);
• половина морковки;
• перетёртое яблоко;
• белки или желтки;
• в центр, в небольшое углубление, выкладываем оставшуюся морковку.

— Украшаем салат с помощь полукругов киви и морковки, как на фото. Или же Вы можете придумать своё украшение, получится даже лучше.

Всё, салат с киви готов! =)

Салат из креветок "Шапка монаха"

Салат "Праздничный"

Салат "Подарочек"

Крабовый слоёный салат

Салат "Черная жемчужина"