Летний фруктовый торт
Продукты и ингредиенты:
— Бисквит – 300 гр. (можно купить готовый. А можно приготовить самостоятельно)
— Сметана – 500 гр.
— Сахар – 1 стакан
— Желатин – 3 ст. ложки
— Клубника
— Киви
Рецепт приготовления летнего фруктового торта
— Зальём желатин половиной стакана холодной воды минут на 30. В это время взбиваем сметану с сахаром.
— Как прошло 30 минут, поставим наш желатин на огонь и подогреем до полного растворения (но не доводим до кипения!). Далее, постоянно перемешивая желатин, вводим понемногу сметану.
— Для формирования тортика нам будет необходима глубокая посуда округлой формы и пищевая пленка, которой и застелим посуду. На дно выкладываем порезанные пополам ягоды клубники и кусочки киви. Затем выложим слой из поломанных на кусочки бисквита, опять слой ягод и слой бисквита.
— Как будут сформированы слои, заливаем их смесью сметаны и желатина, и убираем всё в холодильник на 2-3 часа для застывания. Как это время пройдет, достаем из холодильника сосуд и аккуратно переворачиваем на блюдо. В итоге должно получится приблизительно так, как на фото выше.
Всё, летний фруктовый торт готов! =)
Читайте далее:
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!