Торт «Нежность»

 

Ингредиенты

— Для коржей:

Молоко – 10 ст. ложек

Мука – 10 ст. ложек

Яйца – 3 шт.

Сахар – 8 ст. ложек

Растительное масло – 6 ст. ложек

Разрыхлитель – 1,5 ст. ложки

 

— Для первого крема:

Сметана – 200 гр.

Сгущенное молоко – 100 гр.

Ванилин – 1 пакетик

Желатин – 9 гр.

 

— Для второго крема:

Сгущенное молоко – 150 гр.

Сливочное масло – 100 гр.

 

Для украшения:

Любые измельченные орехи

Шоколад

 

Рецепт приготовления торта «Нежность»

— Для начала нам необходимо испечь коржи. Чтобы это сделать, нужно все ингредиенты для коржей перемешать в блендере, после чего залить в форму наше тесто и выпекать в микроволновой печи минуты 5 при мощности 800 Ватт (или 4 минуты при мощности 1000).

 

— Затем заготовке дать время остыть и разрезать её на два равных коржа.

 

— Приступаем к приготовлению первого крема. Для этого необходимо замочить желатин в воде, без изысков, по обычной инструкции на упаковке. Затем миксером взбиваем сметану со сгущенным молоком, добавляем желатин. Всё хорошо перемешиваем.

 

— На дно блюда застилаем пищевую пленку, выкладываем сверху первый корж и заливаем приготовленным кремом. Затем накрываем вторым коржом и ставим на 3-4 часа в холодильник.

 

— Тем временем готовим второй крем. Для этого достаточно просто хорошенько взбить сгущенное молоко с маслом.

 

— Вынимаем застывший торт, смазываем его вторым кремом. Бока (и верх, по желанию) посыпаем измельченными орехами. А верх украшаем шоколадом по вкусу.

 

Всё, торт «Нежность» готов! =)

Читайте далее: