Куриные рулетики с яблоками и сыром

Куриные рулетики с яблоками, рецепт с фото которых мы решили предложить, разнообразят любой праздничный стол, да и обычный семейный в том числе. С этим блюдом вам не придется долго возиться, готовится оно очень быстро. Главное — нужно иметь необходимые продукты и следовать пошаговой инструкции, тогда результат превзойдет все ожидания.

Ингредиенты:

Куриная грудка – 400 г
Яблоки кисло-сладкие большие – 3 шт.
Соль, перец – согласно вкусу
Яблочный уксус
Сыр твердый – 200-250г
Сметана – три столовые ложки
Зелень укропа.

Необходимый кухонный инвентарь:

Деревянная разделочная доска
Молоток для отбивания мяса
Нож острый
Кулинарная кисть
Форма прямоугольная.

Советуем приготовить оладьи из куриной грудки рубленные с майонезом

Рецепт приготовления

Куриное филе разрезаем на несколько частей, каждую из которых хорошо отбиваем молоточком. Солим с двух сторон и немного перчим. Сбрызгиваем яблочным уксусом.

После чего тщательно промываем яблоки.

У яблок срезаем тонкий слой кожуры, удаляем аккуратно сердцевину и нарезаем равномерно соломкой.

На пласт мяса укладываем нарезанные яблоки и заворачиваем плотно в рулет.

Аналогичным образом делаем все рулетики. Затем помещаем их в форму, чуть смазанную маслом. Сверху укладываем пластинки сыра. Форму ставим в горячий духовой шкаф. Выпекаем 40 мин.

Куриные рулетики с яблоками накрываем пластинками сыра и выпекаем в духовке

Куриные рулетики с яблоками и сыром готовы. Ароматные, румяные и вкусные! Укладываем на листья салата и изысканно посыпаем зеленью. Аристократичное яство можно подавать к столу!