Меню

27.05.2015

Рецепты простых бутербродов на праздничный стол

Professionhair

праздничные бутербродыБутерброды на праздничный стол: рецепты с фото простые существуют в большом разнообразии. Но не все хозяйки знают, что бутерброды можно красиво подать, сделав их главной закуской праздничного стола. Да-да, если вы приготовите все бутерброды, рецепты которых найдете в этой статье, но можно другие закуски на стол вообще не готовить.

Конечно, основные ингредиенты для приготовления бутербродов будут одинаковыми. Это мясо или рыба, морепродукты, овощи и яйца, сыр. Но различные сочетания позволяют создавать интересные вкусовые картины.

Обратите внимание! Бутерброды на праздничный стол: рецепты с фото простые детские также могут быть приготовленными по данным рецептам. Но для детей лучше не готовить бутерброды с икрой, а также с консервированными видами рыбы (сардина, килька). Кроме праздничного стола подготовьте развлечения на день рождения для веселой компании взрослых.

Простые рецепты с фото бутербродов на праздничный стол

С икрой на крекерах

К классическим бутербродам с красной икрой привыкли многие. Мы не предлагаем менять ингредиенты, но предлагаем взять вместо батона большие соленые крекеры.

Что нужно:

  • Большие крекеры;
  • Сливочное масло;
  • Красная икра;
  • Лук зеленый;
  • Оливки темные (без косточек);

Печень промазать тонким слоем сливочного масла. Одинаково нарубить лук и оливки. На крекеры выложить икру, потом лук с маслинами. Если вы хотите интересно подать блюдо, то можно укладывать ингредиенты не друг на друга, а по диагонали.

бутерброды на крекерах

Со сливочным сыром и семгой

Что нужно:

  • Восемь ломтиков белого хлеба (багета);
  • 250 граммов лосося слабосоленого;
  • 100 граммов сыра сливочного;
  • Немного укропа;
  • 8 кружочков свежего огурца;

Из расчета ингредиентов понятно, что мы сможем с таким количеством продуктов приготовить восемь бутербродов. Батон предлагаем подсушить на сковородке, разогрев в ней большую ложку сливочного масла. Должна получиться хрустящая корочка.

бутерброды с семгой

Рыбу разобрать на мелкие кусочки. Укроп можно просто порубить, а можно нарвать веточками. Выложить рыбу и сыр, укроп в тарелку и перемешать. Получится смесь, которую можно уже смело выкладывать на подсушенные кусочки багета.

С селедкой и плавленным сырком

Что нужно:

  • 250 граммов соленой селедки;
  • Два плавленных сырка;
  • 100 граммов отваренной морковки;
  • Сливочное масло;
  • Хлеб белый;

Селедку мелко нарезать, добавить мелко нарезанную морковку. Все заправить плавленным сырком, смешать, отправить в холодильник. Когда масса охладиться, то ее нужно вынуть и класть на кусочки хлеба, предварительно смазанные сливочным маслом. Отлично будет смотреться, если вы дополнительно украсите бутерброды зеленью.

бутерброды с селедкой

С сыром и чесноком

Многие хозяйки в поисках вариантов, как готовятся бутерброды на праздничный стол: рецепты с фото простые с сыром. Конечно, мы предложим самый простой, то в тоже время невероятно красивый рецепт.

Что нужно:

  • Багет;
  • Пара зубчиков чеснока;
  • 100 мл майонеза;
  • Зерна граната (другие несладкие ягоды);
  • Укроп, петрушка;
  • 200 граммов твердого сыра;

Хлеб необходимо тонко и красиво порезать, затем обжаривать с двух сторон в сливочном масле. Горячий хлеб натереть чесноком. Сыр натереть на терке. Теперь каждую гренку смазать майонезом, выложить твердый сыр, сверху положить укроп, петрушку и ягоды.

бутерброды с сыром и чесноком

Со шпротами и огурцами

Это столь классический бутерброд для каждого застолья, что мы просто не может не включить его в свою подборку. Но, решили немного разнообразить ингредиенты, добавив к огурцу еще и помидор.

Что нужно:

  • Банка шпротов в масле;
  • Черный хлеб;
  • Помидор и огурец;
  • Майонез;
  • Масло растительное;
  • Укроп, зеленый лук, чеснок;
бутерброды со шпротами

Хлеб обжаривать в растительном масле и натереть его чесноком. Потом промазать майонезом, уложить одну рыбу, дольку огурца. Сверху выложить кольцо помидора и украсить бутерброд зеленью.

С красной рыбой и оливками

Практически любые бутерброды на праздничный стол: рецепты с фото простые на шпажках можно подавать. Вот и данный вариант изысканной подачи может быть таким, а может быть традиционным.

Что нужно:

  • Слабосоленя красная рыба;
  • Батон;
  • Масло сливочное;
  • Оливки зеленые (без косточек);

Порезать батон и смазать его сливочным маслом. Теперь выложить рыбу (можно сформировать из тонких кусочков розочку) и сверху положить маслины. Затем шпажкой прикрепить маслину через все ингредиенты к основанию хлеба.

бутерброды с красной икрой и оливками

С баклажанами и помидорами

Интересный вариант подачи баклажанов с помидорами. Дело в том, что это не закуска, а именно бутерброды. Ведь, овощи выкладываются именно на хлеб.

Что нужно:

  • Батон;
  • Майонез, чеснок;
  • Баклажаны;
  • Помидоры;
  • Петрушка;

Хлеб нужно подсушить на сухой сковородке или на сухом противне в духовке. Натереть хлеб чесноком. Баклажаны порезать кольцами, вымочить в соленой воде, а потом жарить в растительном масле до полной готовности. Выложить кружок баклажанов на хлеб, затем выложит кружок помидора и, конечно, все украсить зеленью.

бутерброды с баклажанами и помидорами

Вот такие прекрасные бутерброды на праздничный стол: рецепты с фото простые вы можете смело готовить. Обратите внимание, что подавать эти бутерброды можно на шпажках, это более аристократическая подача или же традиционным способом. Пусть каждый ваш день будет вкусным.

Обновлено: 27.05.2015
only-holiday.ru в Социальных сетях

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты