Закуска «Гнездо дракона»
Ингредиенты:
- Яйца – 3 шт.;
- Икра – 6 ч. ложечек;
- Плавленый сливочный сыр – 50 гр.;
- Огурец – 1 шт.;
- Черный перец (горошек);
- Укроп.
Рецепт приготовления
1) Отвариваем 3 яйца, чистим и разрезаем на две одинаковые части, при этом желтки отделяем от белков.
![](https://only-holiday.ru/wp-content/uploads/2012/08/Gnezdo_Dracona_2.jpg)
2) Разминаем желтки в тарелке с помощью вилки, добавляем мелко порезанный укроп.
![](https://only-holiday.ru/wp-content/uploads/2012/08/Gnezdo_Dracona_6.jpg)
3) Добавляем сыр и все аккуратно перемешиваем.
![](https://only-holiday.ru/wp-content/uploads/2012/08/Gnezdo_Dracona_5.jpg)
4) В половинки белков положим икру.
![](https://only-holiday.ru/wp-content/uploads/2012/08/Gnezdo_Dracona_4.jpg)
5) Из нашей смешанной массы желтков, сыра и укропа вылепливаем формы в виде головы дракона и ставим на начиненные белки.
![](https://only-holiday.ru/wp-content/uploads/2012/08/Gnezdo_Dracona_3.jpg)
6) Остается только из огурца сделать уши и глаза дракончикам. Зрачки – горошины черного перца. Так же, по желанию, для более полного эффекта на тарелке из укропа можно выложить «гнездо».
![](https://only-holiday.ru/wp-content/uploads/2012/08/Gnezdo_Dracona_1.jpg)
Всё, закуска «Гнездо дракона» готова! =)
Читайте далее:
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!