Закуска «Гнездо дракона»

 

 

Ингредиенты:

— Яйца – 3 шт.

— Икра – 6 ч. ложечек

— Плавленый сливочный сыр – 50 гр.

— Огурец – 1 шт.

— Черный перец (горошек)

— Укроп

 

Рецепт приготовления закуски «Гнездо дракона»

— Отвариваем 3 яйца, чистим и разрезаем на две одинаковые части, при этом желтки отделяем от белков.

 

 

 

— Разминаем желтки в тарелке с помощью вилки, добавляем мелко порезанный укроп.

 

 

— Добавляем сыр и все аккуратно перемешиваем.

 

 

— В половинки белков положим икру.

 

 

— Из нашей смешанной массы желтков, сыра и укропа вылепливаем формы в виде головы дракона и ставим на начиненные белки.

 

 

— Остается только из огурца сделать уши и глаза дракончикам. Зрачки – горошины черного перца. Так же, по желанию, для более полного эффекта на тарелке из укропа можно выложить «гнездо».

 

 

Всё, закуска «Гнездо дракона» готова! =)

Читайте далее: