Меню

13.05.2024

Печенье из миндального жмыха

Печенье из миндального жмыхаПеченье – восхитительное и полезное лакомство, которое можно приготовить из миндального жмыха. Этот рецепт позволяет использовать все части миндаля, делая его более экологичным и экономичным. Вот подробная инструкция.

 

Ингредиенты:

  • 1 чашка миндального жмыха (высушенного после приготовления миндального молока)
  • 1 чашка овсянки
  • 1/2 чашки меда или кленового сиропа
  • 1/4 чашки кокосового масла
  • 1 ч.л. корицы
  • 1/2 ч.л. ванильного экстракта
  • Щепотка соли
  • По желанию: изюм, курага, орехи

 

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов и подготовьте противень, обложенный пергаментной бумагой.
  2. Смешайте миндальный жмых, овсянку, корицу и щепотку соли в большой миске.
  3. В отдельной миске смешайте мед (или кленовый сироп), кокосовое масло и ванильный экстракт.
  4. Постепенно добавьте смесь с медом к сухим ингредиентам, тщательно перемешивая, пока не получится однородное тесто. При необходимости добавьте воды для желаемой консистенции.
  5. По желанию добавьте изюм, курагу или орехи и аккуратно вмешайте в тесто.
  6. Сформируйте небольшие шарики из теста и уложите на противень, оставляя небольшое расстояние между ними.
  7. Расплющьте каждый шарик ладонью или вилкой, чтобы получить форму печенья.
  8. Выпекайте при 180 градусах около 15-20 минут, пока не станет золотистым.
  9. Остудите печенье на противне перед переложением на решетку для полного остывания.
  10. Наслаждайтесь вкусным печеньем из миндального жмыха!

Это легкое и вкусное угощение идеально подходит для утреннего кофе или перекуса. Благодаря миндальному жмыху, оно богато клетчаткой и питательными веществами.

Читайте далее:
Обновлено: 14.05.2024
only-holiday.ru в Социальных сетях

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты