Салат «Шапка Деда Мороза» с курицей
Наверное, я не ошибусь, если предположу, что для многих Новый год – самый прекрасный, самый чудесный праздник. Это и логично. Именно в этот день мы задумываемся о том, как прожит уходящий год и о том, что нам ожидать от года наступающего. Именно в это время мы подводим итоги, размышляем о том, что хорошего было в проходящем году, а о чем можно пожалеть. Хорошее мы берем с собою в будущее, сохраняя навсегда в своей памяти, а о плохом стараемся забыть или исправить.
В новогодний вечер возможно все. Это то время, когда случаются чудеса, и сбываются желания. А настроение обязательно будет хорошим, ведь мы сами постараемся сделать его таким. Этому способствует и праздничная обстановка, и наш внешний вид, который мы постараемся сделать безупречным, и, конечно, хорошая кухня.
У каждого из нас есть свои любимые блюда. Конечно, хочется приготовить их и на Новый год. А чтобы любимые салаты создавали праздничное настроение, постараемся и оформить их по-новогоднему. Предлагаем вам приготовить красивый и вкусный салат «Шапка Деда Мороза», рецепт с фото иллюстрирует приготовление блюда с курицей, но вы можете взять за основу свой любимый салатик, а оформление скопировать у нас.
Итак, чтобы приготовить салат «Шапка Деда мороза» с курицей, возьмите:
— яйца – 4 шт.;
— куриное филе – 1 шт.;
— соль – по вкусу;
— лук репчатый – 1шт.;
— майонез – 1 пачка;
— картошка – 4 шт.;
— морковь– 3 шт. (1 шт. для оформления);
— огурцы маринованные – 2-3 шт.
Приготовление cалата«Шапка Деда Мороза» на Новый год
Для праздничного салата нам понадобится отварить овощи – картошку и морковь.
![Отварить овощи](https://only-holiday.ru/wp-content/uploads/2014/12/DSCN8639-300x225.jpg)
Куриное филе (или другое мясо) отварим в подсоленной воде, яйца сварим вкрутую. Далее займемся привычной процедурой: все ингредиенты нарежем.
Кстати, с курицей также можно приготовить вкусный и оригинально оформленный салат «Долька арбуза», который также можно будет подать на праздничный стол.
![Нарезать картофель](https://only-holiday.ru/wp-content/uploads/2014/12/DSCN8647-300x225.jpg)
![Нарезать яйца](https://only-holiday.ru/wp-content/uploads/2014/12/DSCN8649-300x225.jpg)
![Нарезать огурцы](https://only-holiday.ru/wp-content/uploads/2014/12/DSCN8652-300x225.jpg)
![Нарезать курицу](https://only-holiday.ru/wp-content/uploads/2014/12/DSCN8653-300x225.jpg)
Часть морковки и 3 яичных белка оставим для оформления. Соединим вместе, посолим, поперчим, добавим нарезанный лучок, перемешаем с майонезом.
![Соединить ингредиенты](https://only-holiday.ru/wp-content/uploads/2014/12/DSCN8657-300x225.jpg)
Салат готов, в таком виде его уже можно подавать на стол и употреблять. Но так как мы готовим новогодний салат «Шапка Деда Мороза» с курицей, то и оформим мы его по-новогоднему. Для этого морковку и яичные белки натрем на мелкой терке.
![Натереть морковь](https://only-holiday.ru/wp-content/uploads/2014/12/DSCN8660-300x225.jpg)
![Натереть белок](https://only-holiday.ru/wp-content/uploads/2014/12/DSCN8664-300x225.jpg)
Для подачи салата выберем плоское блюдо. Майонезом нанесем на него контуры нашей шапки (вернее, шапки Деда Мороза).
![Нанести контуры шапки](https://only-holiday.ru/wp-content/uploads/2014/12/DSCN8666-300x225.jpg)
Выложим салатную массу, стараясь не выходить за рамки рисунка.
![Выложить салат](https://only-holiday.ru/wp-content/uploads/2014/12/DSCN8671-300x225.jpg)
Середину оформим тертой морковкой, а опушку и бомбон – яичными белками.
![Салат «Шапка Деда мороза»: рецепт с фото](https://only-holiday.ru/wp-content/uploads/2014/12/DSCN8672-300x225.jpg)
Вот и готов к подаче наш салат «Шапка Деда Мороза», рецепт с фото рекомендует его поставить на несколько часов в холодильник для пропитки. Но можно дегустировать его и сразу после приготовления.
А в дополнение к нашему замечательному салату предлагаем приготовить новогодние бутерброды «Санта».
Счастливого Нового года!
Читайте далее:
вика
салаты для нового года