Быстрые и легкие, недорогие рецепты на скорую руку

Рецепты на скорую руку: быстро, дешево, легко предлагаем в этом материале.

Это отличные закуски и основные блюда, которые станут для каждой хозяйки чудесной палочкой-выручалочкой.

Если у вас подрастают девочки (да и для мальчиков это тоже полезно) начинать обучать их кулинарии можно с этих отличных рецептов.

Рецепты на скорую руку: быстро, дешево, легко

Оладьи на сметане

Сразу нужно оговориться, что это получаются не сладкие, а закусочные оладьи, их можно подавать с сыром, с вареным тертым яйцом и другими подобными добавками, прекрасно они будут смотреться на столе просто со сметаной, сливочным маслом.

Что потребуется:

В США такие оладьи всегда подаются со сладким клиновым сиропом, но это не обязательно.

1. Для приготовления сметана смешивается с мукой.
2. Отдельно яйца взбиваются с сахаром и вводятся в сметанную смесь, туда же отправить соль, ванилин и соду (погасить соком лимона).
3. Перемешивать тесто, чтобы оно стало однородным.
4. Жарить оладьи на сковороде, смазанной сливочным маслом.

Пицца на сковороде

Выпечка не всегда требует наличия духовки. К примеру, такую пиццу можно вкусно приготовить на обычной сковороде.

Что потребуется:

1. Яйца смешать с мукой, в тесто добавить сметану и майонез.
2. Перемешать, а затем вылить массу на сковородку.
3. Сверху положить колбасу, грибы, помидоры, тертый сыр.
4. Готовить пиццу на медленном огне десять минут до момента, пока сыр на поверхности полностью не расплавиться.

Запеканка с сыром и картофелем

Универсальным блюдом, которое всегда получается вкусным, но готовится быстро и легко, является запеканка. Если в холодильнике совсем ничего нет, а ужин стоит задача приготовить быстро, обратите внимание на этот рецепт.

Что нужно:

 

1. Картошку нужно будет предварительно отварить до готовности, потом дать ей остыть и очистить.
2. Нарезать кружочками, обжарить их в растительном масле вместе с луком (порезать кольцами).
3. Форму для запеканки смазать маслом, положить в нее лук, промазать все сметаной, повторить слои.
4. Потом поперчить и посолить блюдо, присыпать твердым сыром, натертым на терке.
5. При 180 градусах готовить в духовке полчаса.
6. При подаче рекомендуется присыпать запеканку свежей нашинкованной зеленью.

Макароны с курицей и грибами

Ингредиенты самые простые и всегда имеются под рукой, но готовьтесь ко вкусу с прекрасными итальянскими нотками.

Что нужно:

 

1. Филе птицы следует промыть, вытереть бумажными полотенцам и нарезать кубиками.
2. Выложить на сковородку и в растительном масле, с солью и специями по желанию, жарить где-то 15 минут.
3. Далее грибы почистить и нашинковать, переложить к курице и все вместе жарить еще 8 минут.
4. Добавить плавленый сыр и на медленном огне ингредиенты жарить, пока сыр полностью в них не раствориться.
5. Макароны отвариваются отдельно. Их слить, когда они будут готовы, переложить в сковородку к основным ингредиентам.
6. Все перемешивается и держится на огне еще три минуты. Отлично, если при подаче каждую порцию блюда получится присыпать зеленью.

Омлет с кабачками

Сегодня кабачки можно найти в любое время года, но не каждая хозяйка знает, что с ними можно приготовить.

Тем более, когда с готовкой нужно справиться быстро. Предлагаем рассмотреть это отличное и простое блюдо.

Что нужно:

 

1. Сначала нужно приготовить омлет, то есть, все ингредиенты смешать и взбить венчиком.
2. На сковороде поджарить кабачок с луком и залить их смесью омлета.
3. Все это сделать в форме для запекания, потому что, блюдо это будет выпекаться 20 минут в духовке при стандартной температуре.

Запеканка с творогом и морковью

Что приготовить эту запеканку, нужно:

1. Сырую морковь натереть на мелкой терке.
2. Отдельно взбить белок, отдельно смешать творог с сахаром, солью, сырым яйцом, морковью и манной крупой.
3. Теперь оставить тесто на 20 минут, чтобы в нем разбухла манка.
4. Форму для запеканки смазать сливочным маслом, переложить в нее смесь.
5. Готовить 20 минут при 180 градусах.

Рецепты на скорую руку: быстро, дешево, легко предлагаются в большом разнообразии в этом материале.

Поверьте, что на основе простых и доступных, недорогих ингредиентов можно готовить отличные блюд, которые понравятся всем членам семьи и даже нежданным гостям.

Читайте далее: