Меню

Десерты, Торты 9.12.2015

Торт без выпечки из печенья с творогом

Торт из печенья и творога без выпечки, фото-рецептТорт из печенья и творога без выпечки, фото-рецепт которого вы видите, можно приготовить, когда нет времени печь настоящий торт. Здесь в роли коржей выступает магазинное печенье, а в роли крема – взбитая со сливочным маслом творожная масса. Готовить такой десерт совсем не сложно, а даже интересно, поэтому к процессу его приготовления с удовольствием присоединятся дети.

Как приготовить торт без выпечки из печенья с творогом

Необходимые ингредиенты:

  • магазинное печенье прямоугольной формы – 12 шт.,
  • творожная масса – 350 грамм,
  • сливочное масло – 100 грамм,
  • молоко – 50 мл,
  • черный или молочный шоколад – 90 грамм,
  • кондитерская присыпка и сахарная пудра – для украшения.

Ингредиенты для торта без выпечки
Примечания:

1 – печенье для торта лучше выбирать мягкое и легко крошащееся;

2 – творожную массу можно использовать со всевозможными фруктовыми наполнителями, например, вишней или клубникой. Или же заменить ее творогом, только перед использованием обязательно перетереть его через сито и взбить в однородную массу с некоторым количеством сахарной пудры;

3 – сливочное масло за 2-3 часа до приготовления торта следует выложить из холодильника, чтобы оно подтаяло.

Описание процесса приготовления:

Для торта из печенья творог соединить с 75 граммами мягкого сливочного масла и с помощью миксера взбить в однородный пышный крем.
Для торта из печенья творог соединить с 75 граммами мягкого сливочного масла и с помощью миксера взбить в однородный пышный крем
На широкое плоское блюдо вплотную друг к другу выложить четыре печенья. Нанести поверх них толстый слой творожного крема, который в свою очередь закрыть вторым рядом печенья. Печенье перед выкладыванием на блюдо обязательно окунуть в холодное молоко, так оно быстрее пропитается кремом, и торт без выпечки в результате будет еще сочнее и нежнее.
На блюдо выложить 4 печенья, нанести крем, сверху закрыть еще печеньем
Повторить слои печенья и крема еще раз так, чтобы сверху торт остался обмазанный кремом.
Повторить слои для торта без выпечки
Оставшееся сливочное масло вместе с шоколадом растопить на водяной бане и старательно перемешать до получения однородной шоколадной глазури. Обмазать ее верхушку и бока торта, а затем присыпать кондитерской присыпкой и сахарной пудрой.
Обмазать торт без выпечки шоколадной глазурью со всех сторон
Поставить торт в холодное место на 5-6 часов для того, чтобы он хорошенько пропитался.
Торт из печенья и творога без выпечки
Вот такой торт из печенья с творогом у вас получится. Без выпечки, как оказалось, получается очень даже вкусно и оригинально.
Торт без выпечки из печенья с творогом


Как приготовить торт без выпечки из печенья с творогом
Автор: Светлана Сорока

Посмотрите и другие рецепты тортов, которые помогут вам разнообразить семейную десертную карту.

Комментариев к статье: 2
  1. Катя

    Торт получился отличным, а главное полезным. Покупное печенье заменила на домашнее, а сверху добавила ягод.

    Ответить
  2. Алла

    Этот рецепт моя «палочка-выручалочка». Бывает так, что на приготовление десерта почти не остаётся ни сил, ни времени. Вот я и готовлю этот тортик из печенья. Крем иногда делаю другой: взбитое сливочное масло со сгущёнкой.

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты