Салат «Царский с икрой»

Сегодня приготовим очень вкусный салат.

Ингредиенты:

Консервированные кальмары – 1-2 банки;
Белки от яиц – 6 шт. ;
Картофель – 4 шт. ;
Сыр – 150 гр. ;
Красная икра – 1 баночка;
Зелень;
Майонез.

Рецепт приготовления салата «Царский с икрой»

1) Все большие ингредиенты натираем на крупной тёрке.

2) Салат будем выкладывать слоями на блюдо, каждый из слоёв (кроме последнего) нужно смазывать майонезом.
Порядок такой:

кальмары;
белки;
картофель;
сыр;
икра и повторяем все слои (кроме последнего — икры).

3) Икру выкладываем равномерными маленькими порциями поверх последнего слоя (как на фото), накладываем сеточку из майонеза, добавляем совсем чуть-чуть зелени, для украшения.

Примечание: в оформлении салата можно фантазировать, изменить его как Вам угодно. Тут приведён лишь пример, как можно легко и просто, но симпатично оформить салат.

Всё, салат «Царский с икрой» готов! =)

Рецепт с крабовыми палочками и креветками

Салат царский с крабовыми палочками и креветками

Ингредиенты для салата:

Крабовые палочки – 200 гр.;
Креветки или кальмары – 200 гр. ;
Сыр (или отварной картофель) – 200 гр. ;
Яйца – 4 шт. ;
Красная икра – баночка;
Майонез.

Ингредиенты для украшения:

Зелёные оливки;
Зелень петрушки.

Приготовление

1) Мелко нарезаем крабовые палочки и креветки (или кальмары).

2) Сыр натираем на крупной тёрке (если картофель – нарезаем мелкими кубиками).

— Отвариваем яйца, мелко нарезаем.

— Всё смешиваем, заправляем майонезом и перемешиваем.

— Выкладываем на круглое блюдо салат. Сверху выкладываем икру в виде звезды (делается это несложно), в центре которой пустота. В эту пустоту потом выкладываем оливки. Так же выкладываем оливки симметрично вокруг звезды (как на фото), туда же зелень петрушки.

Всё, салат готов! =)

Читайте далее: