Салат «Принцесса на горошине» с крабовыми палочками

Это слоеный салат, но его можно делать как в одном блюде – для всех гостей, так и порционно. Мне больше нравится последний вариант  — так салат и выглядеть будет аппетитнее, и гостям будет удобнее брать его. Для подачи отлично подойдут стеклянные креманки или веррины. Выкладываем первый слой салата – мелко порезанные крабовые палочки.

Сверху наносим небольшое количество майонеза.

Следующий слой – консервированный зелены горошек. Обязательно попробуйте его перед использованием, особенно, если купили консервы новой для вас торговой марки:  иногда производители грешат тем, что берут горошек не слишком хорошего качества, и он получается твердый и невкусный. Такой горошек не надо использовать для салата.

На горошек тоже наносим небольшое количество майонеза.

Следующий слой – тертое на средней терке вареное вкрутую яйцо.

Как вы уже наверняка поняли, яйцо тоже надо покрыть майонезом.

Вареную морковь трем, как и яйцо, на средней терке. Это будет наш следующий слой.

Опять не забываем про майонез.

И завершает слои твердый сыр, тертый опять же на среднюю терку.

Нам осталось лишь украсить салат «Принцесса на горошине» – и можно подавать его к столу. Приятного аппетита!